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Recette de gambas

327 recettes

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Recette Légumes croquants et gambas en papillote

Légumes croquants et gambas en papillote

Platfacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 12 gambas crues décortiquées pour un plat de résistance - 6 si vous servez ce plat en entrée - 10 radis rose - 100 grs de pois gourmand - 80 grs de ...
Recette Gambas géantes plancha au poivre cubèbe & nectar de goyave

Gambas géantes "plancha" au poivre cubèbe & nectar de goyave

Platfacile
10 minutes32 minutes
Ingrédients: - des gambas - un peu de beurre demi-sel - une échalote - de gingembre - de riz thaï - une petite boîte petits pois/carotte - de beurre demi-sel - d'h...
Recette Gambas panees a la noix de coco et un rose chinon, chinon rien !

Gambas panees a la noix de coco et un rose chinon , chinon rien !

Platfacile
1815 kcal30 minutes
Ingrédients: POUR LES GAMBAS : - 800 g de gambas - 10 cl de lait de coco - 6 cl de jus de citron vert - Farine - Noix de coco râpée - Sel et poivre ou piment Espe...
Recette Risotto aux brocolis et gambas ~ chinon voit l'été en rosé

Risotto aux brocolis et gambas ~ chinon voit l'été en rosé

Platfacile
472 kcal30 minutes
Ingrédients: - 500g de brocolis - 400g de riz à grains ronds - 80g de beurre - 1L de bouillon de bœuf - 1 càs d'oignon haché - 50g de parmesan râpé - 400g de gam...
Recette Gambas en croûte de sel à la sauce aux piments

Gambas en croûte de sel à la sauce aux piments

apéritiffacile
149 kcal35 minutes
Ingrédients: - 12 gambas crues non décortiquées - huile d'olive - sel - citron Sauce: - 4 mûres tomates - 1 petit oignon - 2 piments rouges - 2 cuillères à soupe ...
Recette Gambas poêlées & purée au potimarron et à la noisette

Gambas poêlées & purée au potimarron et à la noisette

Platfacile
259 kcal45 minutes
Ingrédients: - des pommes de terres - potimarron - huile de noisette - 20 g de beurre - Sel - poivre - crevette - sauce soja - beurre...
Recette Risotto aux gambas et aux fonds d'artichaut

Risotto aux gambas et aux fonds d'artichaut

Platfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 200g de riz à risotto - 50g de parmesan râpé - 30g de beurre - 1l de bouillon de poisson (frais ou en poudre) - 1 échalote hachée (ou 2 cuillères à ...
Recette ¤ composée exquise à la cardamome et ses gambas en habit d'épices ¤

¤ composée exquise à la cardamome et ses gambas en habit d'épices ¤

Platfacile
551 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour les gambas: - 16 gambas (surgelées ) - curry - sel de vanille - paprika - 5 baies - gingembre - has el hanout - herbes de Provence - miel de lava...
Recette Curry d'inspiration thaï aux gambas

Curry d'inspiration thaï aux gambas

Platfacile
30 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 kg de queues de gambas crues surgelées - 200 à 400 ml de lait de coco (non sucré) selon les goûts - 1 petite boîte d'ananas en morceaux au sirop l...
Recette Petits gratins de cèpes et gambas au caramel de balsamique

Petits gratins de cèpes et gambas au caramel de balsamique

Entréefacile
205 kcal25 minutes
Ingrédients: - 400 g de cèpes ou de girolles - 2 œufs - 30 g beurre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 50 g de gruyère râpé - 1/2 cuillère à café de muscade ...
Recette Gambas au pain d'épices acidulé

Gambas au pain d'épices acidulé

Platfacile
699 kcal13 minutes
Ingrédients: La Marinade au poivre vert (à faire la veille) : - 8 cl d'eau tiède - 1/2 cube de bouillon de volaille - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 c...
Recette Gambas aux deux choux, galettes aux noisettes à la vinaigrette balsamiquée

Gambas aux deux choux, galettes aux noisettes à la vinaigrette balsamiquée

Platfacile
343 kcal25 minutes
Ingrédients: - 20 gambas crues et décortiquées en gardant le dernier anneau de la queue - 2 têtes de brocolis - ¼ de chou fleur - 1 oeuf - 4 cuillères à soupe de p...
Recette Gambas marinées

Gambas marinées

Platfacile
65 minutes5 minutes
Ingrédients: - 20 gambas crues Pour la marinade : - Le jus de 2 citrons verts - 2 gousses d'ail écrasées - 1 petit oignon frais émincé - 1 doigt de gingembre frai...
Recette Gambas à la citronnelle et kumbawa, riz thaï à l'orange

Gambas à la citronnelle et kumbawa, riz thaï à l'orange

Platfacile
414 kcal1 heure, 26 minutes
Ingrédients: - des gambas - une cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc - une cuillère à soupe d'huile d'olive - le zeste rapé d'un citron "kumbawa" - une t...
Recette Gambas au cognac

Gambas au cognac

Platfacile
10 minutes43 minutes
Ingrédients: - 1.5 kg de gambas préalablement décongelées (environ 3 gambas par personne) - 1 oignon émincé en petit dés - 1 bouquet de persil haché - 50 g de beur...



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