Recette de gambas et mangue

VERRINES DE ST JACQUES ET GAMBAS SAUCE SIROP D'ERABLE SUR COMPOTE DE MANGUE

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Aujourd'hui, je n'ai aucun mérite dans la réalisation de la recette que vous allez voir en photo... C'est ma cop's LN qui a fait une variante de ma recette de poêlée de St Jacques et Gambas sauce sirop d'érable vanillé. Elle en a fait des[...]

Papillotte de Gambas à la Mangue épicée

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Voici une entrée exotique sucré-salé parfaite pour vos tables de fêtes ! J'ai adoré ce mélange de saveurs et de textures!! Le petit plus : c'est très simple et rapide à préparer! La mangue est pré-cuite avec des épices et de l'huile[...]

Gambas grillées sur riviéra mangue passion

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Inspirée d'une recette de Michel Roth , un des plus grands chefs cuisiniers au monde, et actuellement chef du restaurant L'Espadon de l'hôtel Ritz, à Paris, cette recette est un véritable enchantement ! Simplifiée, bien sûr, en raison de mes[...]

Gambas sauce mangue sans gluten sans lait

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Je ne sais pas si vous avez remarqué mais c’est précisément quand vous avez décider de suivre un régime (amaigrissant, s’entend) que vous voyez fleurir les recettes de gâteau au chocolat sur les blogs que vous suivez. Non non non, je ne[...]

Gambas et risotto aux mangues.

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J'ai un problème avec les photos de recettes salées : elle ne sont jamais vraiment belles. Enfin, moi perso, elles ne me satisfont pas. Mais je sais pourquoi. Je ne prends pas assez mon temps. En même temps, pas facile de servir, de faire les[...]

Gambas grillées sauce mangue

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          Pour 4 personnes :     500 g de gambas crues Sel poivre 1 cuiller à[...]

Gambas et Mangue

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Ingrédients (pour 2) : 4 Grosses Gambas 1 Belle Mangue mûre 40g de Beurre  Rhum blanc Préparation : - Eplucher la mangue et la couper en grosses demi lamelles. Réserver Cuisson : - Dans une[...]