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Recette de gambas et mangue 18 recettes

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Recette salade de gambas mangue-curry

salade de gambas mangue-curry

11 votes
Entréemoyen30 minutes5 minutes
Ingrédients: 20 gambas crues 1 mangue (ferme mais souple) 1 salade mâche 10 tomates cerise 1 citron vert 2 cuil à café de curry 15 cl d'huile d'olive sel et poivre, paprika...
Recette Papillotte de gambas à la mangue épicée

Papillotte de gambas à la mangue épicée

4 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile280 kcal12 minutes
Ingrédients: - 10 gambas - 1 mangue - Huile d'olive - mascarpone (10 cuillères à café) - 1 noix de gingembre - Poivre de Sichuan - 10 feuilles de brick (+ ficelle de cuisine ou brins de ciboulette)...
Recette Gambas grillées sauce mangue

Gambas grillées sauce mangue


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile300 kcal14 minutes
Ingrédients: - 500 g de gambas crues - Sel - poivre - 1 cuillère à café de curry de Madras Pour la sauce: - 1 mangue bien mûre - 15 cl de crème fraîche liquide - 3 cuillères à soupe d'eau...
Recette Gambas grillées sur riviéra mangue passion

Gambas grillées sur riviéra mangue passion


Entréefacile10 minutes2 minutes
Ingrédients: - gambas cuites - 1 mangue bien mure - le zeste d'1/4 d'orange - 1 fruit de la passion - 1/2 concombre - les 2/3 d'un oignon rouge - un filet d'huile d'olive - du sel et du poivre - piment d'espelette...
Recette Gambas sauce mangue sans gluten sans lait

Gambas sauce mangue sans gluten sans lait


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile411 kcal45 minutes
Ingrédients: - une dizaine de gambas (ou de grosses crevettes) - 1 petite mangue - 3 gousses d’ail - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence réduites en poudre - 1 cuillère à café de gingembre frais (ou surgelé) en petits mor...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

57 votes

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Recette Gambas et risotto aux mangues.

Gambas et risotto aux mangues.


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile498 kcal30 minutes
Ingrédients: - 16 gambas - 1 jus de citron vert - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 pincée de curry - 3 pincées de gingembre - 250 g de riz pour risotto - 1 litre et demi de bouillon de volaille - 1 mangue - sel - poivre - beurre...
Recette Crevettes aux mangues, gingembre et citronelle

Crevettes aux mangues, gingembre et citronelle

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen458 kcal45 minutes
Ingrédients: 300 g de gambas crues (surgelées pour moi) 1 mangue pas trop mure 5 cm de gingembre frais 1 bâton de citronelle et ciboulette surgelée 2 c.s d'huile d'olive Sel, poivre noir et baies roses...
Recette Salade de mangue verte et de crevettes

Salade de mangue verte et de crevettes

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile25 minutes5 minutes
Ingrédients: 1 à 2 mangues vertes acides, non mûres 2 à 3 gousses d'ail 1 à 2 piments rouges oiseaux, entiers, coupés en rondelles 1/2 oignon rouge finement émincé 12 grosses crevettes (crevettes tigres, crevettes bouquet, gambas... ou 1 poignée de crevettes séch...
Recette Gambas à la thaï.

Gambas à la thaï.


Apéritiffacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 20 Gambas - ½ mangue - farine - 1 oeuf - noix de coco - pic en bois...
Recette Salade de gambas aux saveurs exotiques

Salade de gambas aux saveurs exotiques


Entréemoyen20 minutes5 minutes
Ingrédients: - 4 grosses gambas cuites - ½ papaye, coupée en cubes - ½ mangue thaïe, coupée en cubes - ½ oignon rouge, finement émincé - 1 branche de céleri - Menthe fraîche - Gingembre - 4 cuillères à soupe d'huile pimentée - Jus d'un citron vert - 1 cuillère ...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

16 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Gambas en croûte de sésame et jus passion aux épices

Gambas en croûte de sésame et jus passion aux épices


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile556 kcal30 minutes
Ingrédients: - 6 grosses crevettes crues - 400g de julienne de légumes (carottes courgettes) - 100g d'ananas frais en dès - 150g de mangue fraîche - 100g de jus de fruits de la passion ou (300 g de velouté ananas, mangue, passion et coco de chez picard) - 2 cuill...
Recette Le menu de nouvel an chinois.......

Le menu de nouvel an chinois.......

3 votes
Platfacile75 minutes2 heures
Ingrédients: Les nouilles sautées : - 1 paquet de nouilles chinoises aux œufs pas trop large (style spaghetti) - 1 filet de porc mignon - quelques gambas - sauce soja - huile et huile de sésame - citron - 2 poivrons rouges - 200g de germes de soja frais de préfé...
Recette Trio de verrines pour un apéritif dinatoire #1

Trio de verrines pour un apéritif dinatoire #1

7 votes
Apéritiffacile35 minutes5 minutes
Ingrédients: Verrine 1:Salade à L'italienne. - Un peu de salade -Jambon Cru - Fraises - Mozzarella - Sel/Poivre - Huile d'olive - Vinaigre de framboises - Feuilles de Basilic Verrine 2: - 1/2 Mangue - 1/2 Tomate - quelques brins de Coriandre - Citron Vert - Po...
Recette Et il y avait à manger !! .1 .. les amuses-bouches

Et il y avait à manger !! .1 .. les amuses-bouches


Apéritiffacile90 minutes20 minutes
Ingrédients: POUR LES COUPELLES AU FOIE GRAS / MANGUE: - 6 foie gras - mangue - 1 cuillère à soupe de beurre mi-sel - 1/2 cuillère à café de vanille liquide - 2 cuillères à soupe de jus de mangue - 2 cuillères à soupe de jus de citron - un peu de ciboulette ou du...
Recette En juillet.....brunoise plaisir et chocolat bien sûr!

En juillet.....brunoise plaisir et chocolat bien sûr!


Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes2 minutes
Ingrédients: - 3 gambas par personne - sel - piment d'Espelette - le jus d'une orange - 1 mangue - 1/4 de pêche jaune en purée - 1 filet d'huile d'olive ou un filet d'huile de pistache - 1 petit concombre Noa - 1 oignon rouge - 1 càs de ciboulette - 1 fruit d...


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