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Recette de gambas

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Fondue chinoise

1 vote
Platmoyen
15 minutes1 heure
Ingrédients: 16 gambas 1 kg de calamars 4 rumsteak 4 filet de poulet 4 filet de saumon 4 filet de cabillaud poivre ,5 cube poule,3 c. soupe de soja 1 c.de v...
 

Chevrettes et st jacques aux tagliatelles

2 votes
Platmoyen
1 heure30 minutes
Ingrédients: 12 chevrettes (gambas de Tahiti) taille 20/30 400gr de noix de st jacques avec corail 1 grosse échalotte 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huil...
 

Crevettes flambees au wisky

1 vote
Entréemoyen
267 kcal23 minutes
Ingrédients: - 800 gr de gambas crues congelées - 1 verre ( environ 15cl ) de whisky - Sel / poivre - 3 cuillères à café de fumet de poisson - 1 oignon - 25...
 

Une délicieuse sauce pour vos entrées crevette !!

1 vote
Entréefacile
1128 kcal20 minutes
Ingrédients: 700 g de crevettes où gambas surgelées ! 2 berlingos de crême fraîche allégée où pas selon le choix. une petite tasse de ketchup épicé, où nature s...
Recette GAMBAS AU FOUR

GAMBAS AU FOUR

13 votes
Délicieuse petite entrée,que vous pourrez préparer à l?avance, pour une simple cuisson de 10 minutes pendant que vos invités finissent de prendre l?apéritif. Ceci pourrait être également une bonne idée de tapas pour les fêtes de fin d?année ![...]
Recette Gambas à la Plancha

Gambas à la Plancha

7 votes
La Plancha c'est très tendance cet été dans les magazines... mais au Pays Basque c'est très classique car nous avons les meilleurs fabricants de planchas.  Par exemple Forge Adour   propose aussi un livre de recettes de cuisine en[...]
Recette Gambas à la sauce gingembre et ses légumes verts. Recette facile et légère.

Gambas à la sauce gingembre et ses légumes verts. Recette facile et légère.

7 votes
Après mon billet d'hier, je vous rassure, si vous avez eu du mauvais temps? nous aussi! La météo avait dit que ce serait mieux, eh bien, elle s'est encore trompée! Pour ce qui est de la mante religieuse, elle n'a pas terminé dans des croquettes[...]
Recette gambas grillées au beurre d'herbes

gambas grillées au beurre d'herbes

5 votes
ingrédients pour 6 personnes prendre des grosses gambas surgelées(3 par personnes)(les laisser décongeler gentiment le matin pour le soir au frigo) avant qu'elles ne soient complètement décongeler(cela est plus facile) , les[...]
Recette Wok de Gambas aux nouilles chinoises

Wok de Gambas aux nouilles chinoises

5 votes
Je suis allé dans un restaurant cette semaine qui m'a servi ce plat et j'ai essayé de le reconstituer, et avec succès ! Cela fait un plat unique avec des féculents, des légumes et du poisson, incroyable ! L'essentiel étant le gout, je peux[...]
Recette Poêlée de tomates persillées, gambas au jus

Poêlée de tomates persillées, gambas au jus

3 votes
Bonjour, aujourd'hui une entrée parfumée. Poêlée de tomates persillées, gambas au jus. Ingrédients pour 4 personnes : pour la poêlée de tomates 4 tomate moyenne 1 gousse d'aïl 1 CàS de[...]
Recette Brochettes de mérou et gambas façon Beira Mar

Brochettes de mérou et gambas façon Beira Mar

3 votes
Les brochettes mixtes... De modestes nappes à carreaux blancs et bleus, de grandes baies vitrées donnant sur le petit port de pêche de São Mateus da Calheta et sa criée, une ambiance conviviale: le Beira Mar est l'un des[...]
Recette Carpaccio de Gambas, Pomelo et Crème d?Avocat

Carpaccio de Gambas, Pomelo et Crème d?Avocat

3 votes
La cuisine s?invente et se réinvente perpétuellement. Il est très intéressant d?ouvrir d?anciens livres de cuisine et découvrir l?évolution de recettes classiques. Pour cette recette de verrine, je me suis inspiré de l?association[...]
Recette Papillotte de Gambas à la Mangue épicée

Papillotte de Gambas à la Mangue épicée

3 votes
Voici une entrée exotique sucré-salé parfaite pour vos tables de fêtes ! J'ai adoré ce mélange de saveurs et de textures!! Le petit plus : c'est très simple et rapide à préparer! La mangue est pré-cuite avec des épices et de l'huile[...]
Recette gambas et riz aux épices (REGIME)

gambas et riz aux épices (REGIME)

2 votes
ingrédients pour 2 personnes pour la marinade: 400 gr de gambas surgelées,2 c a café d'huile d'olive et le zeste d'un demi citron non traité pour le riz : 1 c a café d'huile d'olive , 2 verre de riz, 1 oignon , 1[...]
Recette Terrine saumon, colin, gambas et sa sauce aïoli

Terrine saumon, colin, gambas et sa sauce aïoli

2 votes
Terrine saumon, colin, gambas à l?aïoli En parcourant mon livre poissons et fruits de mer d?un Chef en cuisine, j?ai découvert une recette qui ferait plaisir à mon mari : une terrine de la mer pour une entrée qui peut se[...]



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Gâteau de savoie bien léger !!

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