Posté le 08/05/2008 14:45:00 Par Les délices d'Hélène (Voir son site)
Pour le déjeuner du dimanche, rien de tel que des pancakes faits maison nappés de
confiture maison également. Pour l'occasion, j'ai une fois de plus fait tourner ma machine à pain, rien de plus facile...
Pour 2 pots de confiture
5 bananes (soit 500g environ)
400g de sucre
2 cuil. à soupe de rhum
3 cuil. à soupe de jus de citron
Peler les bananes et les couper en tout petits morceaux. Placer tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain et lancer le programme CONFITURE.
A la fin du programme, remplir les pots de confiture, les fermer et les retourner jusqu'à refroidissement.
Elle est super bonne!
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