Posté le 09/05/2008 09:30:00 par Crème Laurette (voir son site)
Voilà donc la réponse du koikès d'hier .... un sorbet kiwi-banane ! Rien de tel pour les chaudes journées qui s'annoncent !
Ingrédients :
6 kiwis
1 grande banane bien mûre
100g de sucre de canne tiédi
le jus d'un citron
Préparation :
Mélangez au mixeur la chair des kiwis et celle de la banane, le jus de citron et le sucre de canne de façon à obtenir une purée. Mettez le tout dans un récipient allant au congélateur.
Réservez au frigo et mettez au congélateur 2 heures avant de servir.
Chéri a été enchanté par ce sorbet ... et dire qu'on ne savait pas quoi faire de ces kiwis ...
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