Posté le 25/05/2008 20:20:00 par Au Beurre Fondu (voir son site)
...il n'y a qu'aux rencontres piccholines qu'on peut voir ça, chez Cerise et ses parents cette fois, et festival de Cannes oblige nous sommes devenues V.I.P. (very important piccholines dixit lali) à nous les autographes et le crépitement des flashes !!! :o)
au menu plein d'absentes mais de la bonne humeur quand même :
notre hôtesse :
La cerise sur le gâteau avec ses filles ses parents ses neveux sa soeur (Marielle) et son beau-frère et oui tout ça
Miechambo Cuisine avec son mari
Lali et cie avec sa fille et son mari
Vanessa Cuisine et ses filles
Reinefeuille de passage pour le dessert
et puis moi momentanément célibataire sans enfants
Cerise en pleine tentative de sphérification de sirop d'orange pour son cocktail :
Cocktail cointreaupolitan
Taralli salati au fenouil, Cerise
Maki : au thon et à la roquette, au saumon/avocat/roquette, oeufs durs curry/concombre/carotte, Lali
Velouté de courgettes à l'italienne, Michèle
Pressé de comté (et emmenthal) et noix de jambon, Vanessa
Macarons betterave-chèvre
Faux taboulé au chou-fleur, Cerise
Pesto de betteraves, moi
Iles flottantes aux asperges, Cerise
Verrine guacamole, yaourt saumon fumé aneth, Marielle
Barigoule d'artichauts au curcuma, croquant de gravlaax de saumon, Vanessa
Pâte à tartiner Mamie Douce, moi
Mignardises chocolatées aux fruits rouges, Cerise
Carrés chocolat/pistaches/rhum, Lali
Verrines pana cotta orgeat et gelée abricot, Marielle
Gelée de citronnelle, litchees et crème coco - matcha, Vanessa
Soupe psychédélique de petits pois et fraises à la pâte d'amande, Vanessa
Tarte aux fraises, ganache au mascarpone et lemon curd, Michèle
Tarte glacée au beurre de cacahuètes, coulis de chocolat chaud, Cerise
et puis le cocktail ispahan de Vanessa 
et mes macarons que j'ai oubliés de photographier ... :
J'ai fait le plein de légumes pour le mois, moi, avec tout ça !
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