Canard aux litchis

Ingrédients

• 1 magret de canard
• 1 oignon épluché et émincé
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 10 litchis
• 10 cuillère à soupe de sirop
• 1 cuillère à café de fond de veau
• 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
• 1/4 cuillère à café de raz hel hanout
• 1 cuillère à soupe de sauce de soja
• 1 bonne cs de miel
• 1 cuillère à café de maïzena diluée dans un verre d'eau