Posté le 17/06/2008 21:26:04 Par :::FrenchBento::: (Voir son site)
Je ne fais que passer.... et en vitesse voici mon bento du mardi:
En haut:
-cup de salade de lentille citronnée au cumin
-billes de mozza
-onigiri à l'umeboshi, acheté dans le commerce. La feuille de nori ne touche pas le riz, qui est emballé dans un double emballage, et ce n'est qu'au dernier moment que l'on entoure le riz: la feuille de nori reste sèche et craquante, c'est très bon. J'ai été étonnée de trouver le noyau dans l'ume, mais... vraiment bon.
-3 petites gariguettes
En bas:
-feuille de chêne verte
-tomates
-cup de carotte râpée bien aillée....
L'onigiri vient de l'épicerie/ restauration Jujiya à Paris, rue Ste Anne. Entre deux rendez-vous, j'avais prévu avec délectation de passer chez Kyoko. Devinez quoi? C'est fermé le lundi.... AAAAAARGH!
Du coup je suis allée faire un saut chez Komikku, en face de Kyoko. Komikku a été cité ici comme boutique où l'on trouve des bento, et comme l'ont mentionné plusieurs personnes, la boutique est petite et surtout consacrée aux manga. Dans une toute petite vitrine à côté de la caisse, deux bento box assez chère et deux-trois accessoires. C'est mieux que rien, en même temps....
Bonne soirée!
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Onigiri sushi... moulé en pot de yaourt !
Ajouté le 18/06/2007 23:30:00
Boulettes de riz souvent triangulaires, parfois enveloppées d'une feuille d'algue nori, les onigiri sushis sont de pratiques et délicieux petits sandwichs. Ces boules de riz japonaises sont pratiques puisqu'elles se dégustent avec les doigts.[...]http://sav.hourra.free.fr/index.php/post/2007...
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Onigiri... au saumon fumé et chèvre frais !Ajouté le 30/11/2007 19:22:00
La saison des pique-niques est belle et bien terminée. Cependant, celle des brunchs, apéritifs dînatoires et autres réceptions où les convives se restaurent avec les doigts ne s'arrête jamais ! Aussi ai-je eu l'idée de confectionner ces délicieux[...]http://sav.hourra.free.fr/index.php/post/2007...
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Onigiri
Ajouté le 20/12/2007 08:12:33
La prima volta che ho visto gli onigiri ero a Parigi da Juji-Ya, un piccolo negozio di alimentari con cucina annessa situato nel quartiere giapponese. Sul momento mi sono quasi commossa: mi hanno ricordato i pomeriggi della mia infanzia che dalle[...]http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/20...
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l'umeboshi ::: édition spéciale :::Ajouté le 28/12/2007 17:57:00
Je vous ai montré un bento avec de l'umeboshi récemment, mais comme je n'avais pas de connection à la maison, je n'ai pas eu le loisir de vous en parler. Chose promise, la star du jour, c'est l'umeboshi. Ume, de son petit nom. [...]http://frenchbento.canalblog.com/archives/200...
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Mes premiers onigiriAjouté le 02/01/2008 07:00:00
J'adore le riz, surtout depuis que j'ai un rice cooker qui me permet d'avoir un riz délicieux comme dans les restaurants chinois. Je m'en sert très régulièrement pour faire du riz thaï au jasmin, du riz au coco, et même du quinoa. Et puis[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
