Posté le 26/06/2008 08:30:00 Par Quoique ... (Voir son site)

Bonjour,

Toutes les Mamans sont les mêmes : elles veulent le meilleur pour leurs enfants tandis que leurs enfants adorent de préférence les produits qui risquent de les faire devenir comme des petits ballons de foot s'ils en abusent et, ils en abusent ! Quand un demi-pot de pâte à tartiner est nécessaire par matin, l'adorable Maman lit l'étiquette et prend peur !

Par le passé, la réalisation de ketchup maison m'avait fallu un succès très mitigé ("beurk infâme") tout simplement parce qu'il n'avait pas le goût exact de celui à la marque déposée. C'est dire si je craignais le pire en décidant de réaliser de la pâte chocolat-noisettes à tartiner. Mais il en faut plus pour me décourager !

Pâte chocolat-noisettes à tartiner "maisoooon"

Mettre dans un robot le contenu d'un pot de 700 gr de pâte de noisettes
non sucrée (en magasin bio), 250 gr de fructose et 20 à 40 gr (selon votre
goût) de cacao en poudre (non sucré). Mixer le tout. Mettre en pots.
Conserver au réfrigérateur.

Verdict des connaisseurs : bon mais pas assez sucré (mais ce n'est JAMAIS assez sucré, donc je ne sais si on peut se fier à  ce diagnostic).
Avantage de mont point de vue : extrêmement rapide et facile à réaliser et il n'y a pas de graisse (huile etc) surajoutée ... c'est déjà ça non ?

Bonne journée !

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