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Carrés fondants choco-noisette une pure gourmandise!

Autre
9 parts
20 min
5 min
facile
294 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 9
180 g de chocolat noir 70 % de cacao

50 g de beurre

50 g de sucre

100 g de lait concentré sucré

110 g de poudre de noisette

1 cuillère à café d'huile.

Préparation

  • Huilez un plat carré d'environ 15 x 15.
  • Cassez le chocolat en petits morceaux et faites le fondre au bain-marie.
  • Versez-le dans le plat ou dans les mini- moules et faites le prendre au réfrigérateur pour qu'il durcisse.
  • Pendant ce temps,réunissez dans une jatte le sucre, le lait concentré sucré, le beurre mou et la poudre de noisette et mélanger bien à l'aide d'un robot ou dans batteur électrique pour obtenir une pâte lisse et homogène.
  • Dès que le chocolat durci, versez dessus le mélange à la poudre de noisette , lissez à la spatule et faire durcir au réfrigérateur.
  • Pour servir, démoulez ,recoupez les carrés à l'aide d'un grand couteau et servez très frais avec un peu de sucre glace.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (55g)
Calories: 294Kcal
  • Glucides: 23.4g
  • Lipides: 19.8g
  • Gras sat.: 8g
  • Protéines: 3.9g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 20.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc

Questions:






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