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Truffes chocolat et noisettes

Goûter
4 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 boîte de lait concentré sucré Eagle Brand régulier

1 tasse de tartinades aux noisettes, genre Nutella

8 carrés de chocolat mi-sucré, ou brisures de chocolat

1 1/2 tasse de noisettes ou d'avelines grillées, hachées finement ou tranchées

Préparation

  • Faire chauffer le lait concentré sucré, la tartinade de noisettes et le chocolat mi-sucré dans une casserole à fond épais à feu doux, en brassant continuellement, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Retirer du feu et incorporer les noix, si désiré.
  • Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit assez ferme pour être manipulé, environ 2 à 3 heures.
  • Façonner des boules de 1 po de diamètre. Rouler dans l'enrobage de votre choix et déposer sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin. Réfrigérer de nouveau jusqu'à fermeté.

Photos

Truffes chocolat et noisettes, photo 1Truffes chocolat et noisettes, photo 2

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