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Truffes au chocolat et au beurre d'arachide

Autre
6 parts
15 min
6 min
facile
Une pure gourmandise pour le palais ces petites truffes, c'est à faire et à refaire.

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Dans une grande casserole, faire fondre le beurre et les chipits au beurre d'arachides à feu doux, en remuant.
  • Ajouter le cacao; mélanger jusqu'à consistance lisse.
  • Incorporer le lait condensé sucré; remuer constamment pendant environ 4 minutes ou jusqu'à ce que le mélange devienne épais et luisant. Retirer du feu et incorporer la vanille.
  • Réfrigérer 2 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit facile à travailler.
  • Former des boules de 1 po; rouler dans l'enrobage de votre choix. Réfrigérer jusqu'à ce que les boules durcissent, environ 1 heure. Couvrir et garder au réfrigérateur.

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Truffes au chocolat et au beurre d'arachide, photo 1
Truffes au chocolat et au beurre d'arachide, photo 2

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