Ptitchef

Truffes aux deux chocolats

Autre
4 parts
15 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 paquet de brisures de chocolat mi-amer (250 g)

1 boîte de lait concentré sucré (300 ml)

1/3 à 2/3 t noix hachées finement (80 à 160 ml)

1 paquet de brisures de chocolat blanc (225 g)

1/3 à 1/2 t de chapelure (80 à 125 ml) de biscuits Graham

Préparation

  • Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger le chocolat mi-amer et la moitié du lait concentré sucré.
  • Cuire au micro-ondes, à intensité moyennement faible (50 %), pendant 40 secondes ou jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu.
  • Incorporer 1/3 t (80 ml) des noix.
    Réfrigérer de 30 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit assez ferme pour être façonné en boules.
  • Dans un autre bol allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat blanc avec le reste du lait concentré sucré en procédant de la même manière.
    Incorporer 1/3 t (80 ml) de la chapelure de biscuits Graham et réfrigérer de 30 à 60 minutes.
  • Façonner le chocolat refroidi en boules, 1 cuillère à table (15 ml) à la fois.
    Rouler les truffes brunes dans le reste des noix et les truffes blanches dans le reste de la chapelure, si désiré.
  • Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu'à 2 semaines.
M Marie est dans son assiette!

Photos

Truffes aux deux chocolats, photo 1Truffes aux deux chocolats, photo 2




Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Truffes aux 3 chocolats
Truffes aux 3 chocolats
5 parts
35 min
facile
4 / 5
Recette Chocolats maison façon kinder shocko-bons
Chocolats maison façon kinder shocko-bons
6 parts
1 heure
moyen
4.6 / 5
Recette Truffes de biscuits oreo
Truffes de biscuits oreo
10 parts
50 min
moyen
2.5 / 5
Recette Truffes au chocolat enrobées
Truffes au chocolat enrobées
20 parts
1h10m
facile
2.3 / 5

Recettes

A lire également

Faire des chocolats maison !Faire des chocolats maison !15 recettes pour utiliser ses restes de chocolats de Pâques !15 recettes pour utiliser ses restes de chocolats de Pâques !Gâteaux 3 chocolats: 3 saveurs pour 1 seul dessertGâteaux 3 chocolats: 3 saveurs pour 1 seul dessert15 recettes pour faire des chocolats de Pâques maison!15 recettes pour faire des chocolats de Pâques maison!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez