Roulés aux fromages

Préparation

• - Préchauffer le four à 180°.
  Disposer une plaque de pâtisserie sur une grille.
  
  - Dérouler la pâte.
  
  - Dans un petit bol, verser la crème allégée et poivrer à votre convenance.
  Ajouter l'emmental rapé.
  Etaler sur la pâte.
  
  - Couper un second fromage à pâte dure (ici, j'ai pris de la mimolette) en petits dés et les répartir sur la pâte. Doser le fromage à votre convenance.
  
  - Rouler la pâte.
  Couper des tronçons de quelques millimètres d'épaisseur et les disposer sur la plaque.
  
  - Enfourner 15 min.
  Laisser tiédir quelques minutes et servir.