Ptitchef

Roulé d’escalope de dinde

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Ingrédients

4 belles tranches d’escalopes de d’inde


de la moutarde

Persil coupé finement

De sel

Préparation

  • Préparation
    Prenez une tranche d’escalope de dinde très fine badigeonné la de moutarde poivre, salé et mettre un peu de persil et des champignons coupé.

    Enroule-les et fermer l’extrémité avec un cure- dent

    Faire cuire a la vapeur.

    Faire frire avec une panure (chapelure+œufs).

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
L'Etoile blancJura, Blanc



Commentaires des membres:

mofi, 30/06/2013

Bonne recette

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10/05/2013

Cool

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