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Petits roulés du Sud-ouest

Tout simple et délicieux pour un apéritif aux saveurs originales.
Apéritif
5 parts
15 min
facile

Ingrédients

5

Préparation

  • Découper le fromage en gros dés afin d'obtenir environ 20 morceaux.
  • Égoutter les piquillos, les essuyer délicatement avec un essuie-tout et bien retirer tous les pépins.
  • Découper des tranches dans les piquillos, à peu près de la même taille des tranches de magret ou légèrement plus petites.
  • Sur une surface plane, déposer une tranche de magret de canard fumé, disposer une tranche de piquillos dessus et un dé de fromage au bord.
  • Rouler et piquer avec un cure-dent pour le faire tenir.
  • Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Puis disposer les petits roulés sur une assiette de présentation.


Questions:






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