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Roulés de lasagnes aux légumes grillés

Apéritif
6 parts
25 min
30 min
facile
209 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
4 feuilles de lasagnes fraîches

1 poivron vert

1 poivron rouge

1 poivron jaune

6 tranches de jambon cru

1 fromage ail et fines herbes style Boursin

Des tomates séchées

Préparation

  • Laver et couper vos poivrons en deux, les faire cuire à 200°c dans votre four pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la peau noircisse.
  • Sortir, envelopper dans de l'alu, et laisser tiédir. Retirer la peau, et couper les en lanières assez large.
  • Faire cuire les lasagnes, dans de l'eau salée bouillante 3 minutes, sortir.
  • Couper deux feuilles de film étirable, poser une feuille de lasagnes sur chacune d'elles, recouvrir de 3 tranches de jambon, puis de la seconde feuille de lasagnes, tartiner de fromage, étaler les tomates séchées au premier plan, puis les lanières de poivrons.
  • Rouler les feuilles de lasagnes en serrant bien, en les enveloppant dans le film étirable.
  • Laisser reposer de préférence une journée au frais.
  • Pour servir, enlever du film étirable, planter vos pics à la grandeur que vous voulez dans votre "boudin" et découper.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (143g)
Calories: 209Kcal
  • Glucides: 9.8g
  • Lipides: 11.7g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 14.9g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Photos

Roulés de lasagnes aux légumes grillés, photo 1
Roulés de lasagnes aux légumes grillés, photo 2

Questions:






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