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Lasagne de légumes et crevettes

Entrée
4 parts
30 min
20 min
moyen
Voici une très bonne recette bien parfaite pour une entrée chaude en famille! vous en voulez? Essayer et vous verrez ! c'est un délice!

Ingrédients

Nombre de parts: 4


350 g de crevettes


La sauce tomate:

4 tomate pelé et rapé

poivre rouge ou vert

2 oignon moyen

persil et coriandre

poivre

sel

cumin

1 cas huile d'olive

2 cuillères à soupe de sucre


sauce béchamel:

40 g de beurre

sel

2 cuillères à soupe pleine de farine

1/2 litre lait (500 g) écrémé

muscade râpée ou en poudre

poivre

Préparation

  • Préparer la sauce tomate et la sauce béchamel.
  • Dans une casserole avec une bonne quantité d'huile d'olive, les tomates, les oignon en petit dés, l'ail, sel, poivre, cumin, sucre
  • Cuisez la sauce sur le feu 30 minutes. Couper l'aubergine et courgette en rondelle, les faire cuir au four.
  • Etape 4 - Lasagne de légumes et crevettes
    Au fond d'un plat bien beurrer, disposer 3 feuilles de pâte à lasagne.
  • Etape 5 - Lasagne de légumes et crevettes
    Mettre les légumes, crevette, une couche de sauce tomate puis une couche de sauce béchamel.
  • Etape 6 - Lasagne de légumes et crevettes
    Mettre à nouveau 3 feuilles de pâte à lasagne puis à nouveau les légumes, crevettes,une couche de sauce tomate, puis sauce béchamel.
  • Etape 7 - Lasagne de légumes et crevettes
    Enfin, ajouter les dernières feuilles de pâte à lasagne et pour finir une couche de béchamel et saupoudrer avec le fromage râpé. Enfourner à four très chaud.

Photos

Lasagne de légumes et crevettes, photo 1Lasagne de légumes et crevettes, photo 2Lasagne de légumes et crevettes, photo 3
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