Lasagne de légumes et crevettes

Name: Lasagne de légumes et crevettes
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 aubergine; 1 courgette; 350 g de crevettes; 4 tomate pelé et rapé; poivre rouge ou vert; 2 oignon moyen; persil et coriandre; poivre; sel; cumin; 1 cas huile d'olive; 2 cuillères à soupe de sucre; 40 g de beurre; sel; 2 cuillères à soupe pleine de farine; 1/2 litre lait (500 g) écrémé; muscade râpée ou en poudre; poivre

Entrée

moyen

50 min

330 Kcal

Voici une très bonne recette bien parfaite pour une entrée chaude en famille! vous en voulez? Essayer et vous verrez ! c'est un délice!

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Préparation

Préparation30 min

Cuisson20 min

Préparer la sauce tomate et la sauce béchamel.
Dans une casserole avec une bonne quantité d'huile d'olive, les tomates, les oignon en petit dés, l'ail, sel, poivre, cumin, sucre
Cuisez la sauce sur le feu 30 minutes. Couper l'aubergine et courgette en rondelle, les faire cuir au four.
Au fond d'un plat bien beurrer, disposer 3 feuilles de pâte à lasagne.
Mettre les légumes, crevette, une couche de sauce tomate puis une couche de sauce béchamel.
Mettre à nouveau 3 feuilles de pâte à lasagne puis à nouveau les légumes, crevettes,une couche de sauce tomate, puis sauce béchamel.
Enfin, ajouter les dernières feuilles de pâte à lasagne et pour finir une couche de béchamel et saupoudrer avec le fromage râpé. Enfourner à four très chaud.