Posté le 26/03/2008 10:24:00 Par Trois petits tours et cuisinons ! (Voir son site)
Pour fêter l'arrivée neigeuse du Printemps puis le retour du grand beau soleil provençal, une charlotte
rose s'imposait : biscuits roses de Rheims, framboises surgelées (mais dun jardin du grand-père), citron non traité et ricotta
moelleuse. Le résultat, une charmante charlotte en format mini po[?]
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Charlotte rose et noir avec sa crème anglaise au fraises tagada
Ajouté le 01/11/2006 22:11:00
Et maintenant voici la seconde, une charlotte au chocolat faite avec des biscuits roses de Reims imbibés dans un sirop de mûre, le tout accompagné d'une crème anglaise, que je voulais faire rose, mais n'ayant plus de colorant[...]http://miminecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Côtes de Veau à la Réglisse et au Citron VertAjouté le 22/11/2006 01:11:00
Voici une recette de côtes de veau en sucré-salé, délicieuse, assez originale et surprenante. La marinade rend la viande vraiment très tendre... J'avais des bâtons de réglisse à utiliser, j'ai surfé un peu sur mes sites de cuisine préférés et j'ai[...]http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2006...
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Bûche glacée meringuée, au citron et à la framboise.Ajouté le 26/12/2007 13:28:00
J'étais partie sur un autre parfum, orange pour tout vous dire, mais des petits imprévus ont fait que j'ai dû improviser au plus vite et finalement, le résultat était bien bon !! Une génoise , du lemon curd en fine couche, du sorbet citron[...]http://lacuisinedesoso.canalblog.com/archives...
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Quinzaine de la framboise : Semoule citron/coco fondante tiède et coulis de framboises au balsamiqueAjouté le 03/06/2008 12:04:00
J'en suis à mon troisième essai "framboise". Ben oui il y a des fois comme ça où les idées ne manquent pas et où pourtant le résultat n'est pas à la hauteur des espérances. Avec cette accord citron semoule coco et la framboise[...]http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...
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Palets bretons au citron et à la framboise ,façon petit- foursAjouté le 15/08/2008 14:09:00
Il faut avoir dans son placard une à deux boites de palets Breton,un pot de Lemon curd et des framboises (je n'avais que des framboises congelées c'est moins jolie!!) Ensuite, c'est trop facile , on tartine les palets avec le lemon curd et on[...]http://fandetambouille.canalblog.com/archives...
