Clafoutis à la mangue

Name: Clafoutis à la mangue
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: une boîte de mangues en tranches; 130g de farine; 150g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 4 oeufs; 40cl de lait; 30g de beurre salé

Dessert

6 parts

10 min

25 min

facile

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13

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Ingrédients

Ingrédients :

une boîte de mangues en tranches
130g de farine
150g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
4 oeufs
40cl de lait
30g de beurre salé

Préparation

Battez les oeufs en omelette, les sucres, mélangez bien.

Jetez en pluie la farine et remuez en un mélange bien lisse, ajoutez 30g de beurre fondu et délayez avec le lait.

Egouttez les tranches de mangue et coupez-les en petits dés puis disposez-les dans ramequins beurrés.

Versez la pâte sur les mangues.

Faites cuire à four moyen environ 25min.

Servez tiède ou froid.