CLAFOUTIS AUX POMMES CARAMELISEES

Name: Clafoutis aux pommes caramelisees
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 700 GR DE POMMES; 6 OEUFS; 75 G DE MAÏZENA; 180 G DE SUCRE EN POUDRE; 2 CUILLÈRE A SOUPE DE CREME DE SOJA; 50 CL DE LAIT; UNE NOIX DE BEURRE

Un dessert maison que tout le monde apprécie, les pommes caramélisées apportent un petit plus très agréable en bouche.

Dessert

8 parts

15 min

40 min

facile

270 Kcal

(4.3/5 - 3 votes)
250

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Ingrédients

700 GR DE POMMES
6 OEUFS
75 G DE MAÏZENA
180 G DE SUCRE EN POUDRE
2 CUILLÈRE A SOUPE DE CREME DE SOJA
50 CL DE LAIT
UNE NOIX DE BEURRE

Coût estimé: 3.98€ (0.5€/part)

Préparation

Préchauffer le four T200°.
Peler , épépiner les pommes et les couper en 16.
Mettre le beurre dans une poêle avec 2 cuillères à soupe de sucre et y mettre les pommes à caraméliser dans un saladier.
Délayer la maïzena avec un peu de lait, ajouter les oeufs battus et le reste de sucre bien mélanger.
Chauffer le lait avec la crème de soja et le verser petit a petit sur la préparation précédente.
Beurrer un moule a manqué.
Déposer les pommes caramélisées et recouvrir avec la pâte.
Enfourner 35 à 40 minutes.