Commencez par coupez le potimarron et faites le cuire à la vapeur pendant 20 minutes ( vérifiez la cuisson en enfonçant la pointe d'un couteau ), et laissez refroidir.
Préchauffez le four th.6 à 180°.
Une fois refroidit, réduisez votre potimarron en purée, dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre et ajouter l’œuf.
Ajoutez la purée de potimarron, la farine, la levure, puis les pépites de chocolat.
Déposez sur un plaque allant au four un feuille de papier sulfurisé, à l'aide de cuillère à soupe formez des petits tas et déposez-les sur la plaque de cuisson en les espaçant.
Enfournez vos cookies pendant 12 minutes. Sortez les cookies du four et laissez-les légèrement refroidir avant de déguster.
Bonne dégustation.
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Bonjour, pas mal comme recette, les cookies ont été très appréciés. J'aurais juste cuit personnellement 2 minutes de plus, car ils étaient encore très mou au milieu. J'ai utilisé de l'huile à la place du beurre, ça a très bien fonctionné. Avec vos quantités, j'ai réussi à faire 8 cookies. Bonne continuation à vous
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!
15 recettes de Cookies
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
Commentaires des membres (18):
Bonjour,
pas mal comme recette, les cookies ont été très appréciés. J'aurais juste cuit personnellement 2 minutes de plus, car ils étaient encore très mou au milieu.
J'ai utilisé de l'huile à la place du beurre, ça a très bien fonctionné. Avec vos quantités, j'ai réussi à faire 8 cookies.
Bonne continuation à vous
Cookies très moelleux pour ma part mettre moins de sucre.
Les cookies sont délicieux, un texture très légère.
En revanche j'ai rajouté 50 g de potimarron et la prochaine fois j'essayerai d'en rajouter plus!
Faciles à faire. les cookies sont vraiment bons
Une chouette recette pour valoriser le potimarron auprès des petits et réticents! j'adore! merci pour le partage!
Personnellement je préfère le potimarron en soupe, mais cette recette de gâteaux doit être bonne
Super pour faire manger deslégumes
Je vais essayer, intéressant ;AA++
Tellement bon
Très bonne