Posté le 04/10/2007 16:27:50 Par AUX PLAISIRS DE LA BOUCHE ET DES SENS (Voir son site)
La saveur de la fraise pour un été chaud...
mon p'tit dessert : crème de fraises à l'ananas
Simple... !
ingrédients (4 gourmands - 4 €) :
- fraises
- ananas
- sucre en poudre, sucre vanillé
- citron
- crème fraîche
Lavez et équeutez 400 gr de fraises. Gardez-en quelqu'unes pour la déco.
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Fraises à la crème de melon-coquelicot et son sorbet
Ajouté le 23/06/2007 16:24:00
Les melons font leur apparition tandis que la saison des fraises bat toujours son plein... pourquoi ne pas les associer dans un dessert très frais dont le goût sera rehaussé par quelques gouttes d'arôme coquelicot? Damien nous demande quelques[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Gateau à l'ananas et à la crème de framboiseAjouté le 16/05/2007 10:48:00
Je suis dans une folie de pâtisserie, en ce moment je n'arrête pas!!! Chaque réunion de famille ou d?amis est l'occasion de tester sur mes proches des nouvelles recettes. Je ne me vois pas faire un gros gâteau la semaine alors que nous[...]http://les.apprentis.cuistos.over-blog.com/ar...
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Tartelette aux fraises, crème à la pistache accompagnée d'une sucette de fraises glacée aux framboises entièresAjouté le 16/06/2007 17:37:00
Encore une recette à base de fraises pour le concours 750g ramène sa fraise ! Cette recette est très facile à faire et quasiment tout peut se préparer à l'avance : le matin pour le soir ou même la veille... Il suffit de 5mn pour tout[...]http://cuisinegourmande.blogspot.com/2007/06/...
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Verrine de fraises, crème au mascarpone, banane et fruits de la passionAjouté le 15/06/2007 20:36:00
Ingrédients 250g de fraises 125g de mascarpone 1 demi banane 1 fruit de la passion 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 7g de sucre Préparation Mixer la banane, le fruit de la passion (personnellement je préfère retirer les pépins) et le[...]http://cuisinegourmande.blogspot.com/2007/06/...
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Verrine de fraises, crème au mascarpone et à la ricotta au citron vertAjouté le 15/06/2007 20:27:00
Petit festival de recettes à base de fraises pour le concours 750g ramène sa fraise ! Ingrédients 250g de fraises 125g de mascarpone 125g de ricotta le zeste d'un citron vert un sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de rhum ambré[...]http://cuisinegourmande.blogspot.com/2007/06/...
