Posté le 19/10/2009 12:00:00 Par Tout Un Fromage (Voir son site)
Pour une vingtaine de croûtons : 250g de Comté, 1 baguette de pain, 1 grappe de raisins blancs (chasselas), poivre.
Préchauffer le four.
Découper de fines tranches de baguette.
Raper le Comté.
Saupoudrer les tranches de pains de Comté râpé.
Poivrer.
Déposer, sur les tranches de pain, des grains de raisins coupés en deux.
Saupoudrer à nouveau de Comté.
Passer au four 1 à 2 minutes.
Deux ou trois choses que je sais... du Comté
Fabrication du Comté
Le Comté fait couler l'encre
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