- Home
- Recettes
- Recettes faciles
- Recettes de légumes faciles
- Recette de salades
- Croutons de tortillas dans une salade fatouche aux légumes grillés,
Croutons de tortillas dans une salade fatouche aux légumes grillés,
Voici une petite recette de salade plutôt simple à faire. Cependant, outre les légumes dans la salade, ce qui lui est unique ce sont ses croutons.
Préparation
- Faites chauffer un bbq (ou une poêle, à défaut). Coupez l'oignon en grosses rondelles.
Coupez le zucchini en deux ou en quatre. - Badigeonnez d'huile les légumes, et grillez en les laissant quelques minutes sans les touchez.
- Coupez la (ou les) tortilla en languettes, badigeonnez d'huile et grillez-la.
Bien cuire pour qu'elle soit croustillante. - Une fois les légumes et les tortillas grillés, laissez-les refroidir un peu dans une assiette.
- Ne mélangez pas les futurs croutons avec les reste.
- Lorsque les légumes grillés sont assez refroidis pour être manipulés, coupez-les en morceaux. Mélangez tous les légumes (frais et grillés), puis mettez-y votre vinaigrette préférée.
- Une vinaigrette toute simple fait parfaitement l'affaire. Recoupez les croutons en petits carrés, puis ajoutez les à la salade.
Photos
Vous allez aimer
Recettes
A lire également