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Pavé au chocolat
Par crispy sisters (Voir son site)
(5.00/5 - 2 votes)Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 20 Minute(s)
Temps de cuisson: 0 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
-400 g de chocolat noir patissier
-3 oeufs
-25 speculos
-75 g de sucre en poudre
-100 g de noisettes
-100 g de beurre
-3 oeufs
-25 speculos
-75 g de sucre en poudre
-100 g de noisettes
-100 g de beurre
Préparation:
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
Ajouter les jaunes d'oeufs,le sucre, les petits beurres émiettés,les noisettes coupées en petits morceaux.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement.
Mettre dans un moule à cake ou dans des moules en silicone individuels.
Laisser au moins 24h au réfrigirateur.
Ajouter les jaunes d'oeufs,le sucre, les petits beurres émiettés,les noisettes coupées en petits morceaux.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement.
Mettre dans un moule à cake ou dans des moules en silicone individuels.
Laisser au moins 24h au réfrigirateur.
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Par crispy sisters (Voir son site)
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