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Gateau "bounty": chocolat noir et noix de coco

Dessert
3 parts
20 min
40 min
facile
1274 Kcal
Voici donc un gâteau au chocolat avec une couche de noix de coco! très moelleux

Ingrédients

Nombre de parts: 3

Pour la pâte; il faut:


150 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

180 g de farine

3 cuillères à s de poudre de cacao

150 g de chocolat

100 g de beurre


Pour le coeur coco; il faut:

120 g de noix de coco râpée

5 cuillères à soupe de lait concentré sucré

1 blanc d’oeuf

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Préparation

  • Battre ensemble les œufs et le sucre en poudre. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajoutez progressivement les autres ingrédients. Mettre de côté
  • Préparez le cœur à la noix de coco en fouettant le blanc d’œuf en neige avec le sucre en poudre. incorporez ensuite le lait concentré sucré et la noix de coco
  • Dans un moule , versez la moitié de la pâte au chocolat. Étalez dessus la crème à la noix de coco et finir par étaler une deuxième couche de pâte au chocolat
  • Égalisez la surface du gâteau et faire cuire pendant 30 à 40 minutes dans un four préchauffé à 180°
D Dans la cuisine de Charlotte!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 320g
Calories: 1274Kcal
  • Glucides: 147.6g
  • Lipides: 63.7g
  • Gras sat.: 42.4g
  • Protéines: 20.7g
  • Fibres: 12.2g
  • Sucre: 98g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 60

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

13/08/2011

EXCELLENT!!!

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