Gateau "bounty": chocolat noir et noix de coco

Name: Gateau "bounty": chocolat noir et noix de coco
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 3 parts
Cuisine: fr
Ingredients: Pour la pâte; il faut:; 2 oeufs; 150 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 1 sachet de levure chimique; 180 g de farine; 3 cuillères à s de poudre de cacao; 150 g de chocolat; 100 g de beurre; Pour le coeur coco; il faut:; 120 g de noix de coco râpée; 5 cuillères à soupe de lait concentré sucré; 1 blanc d’oeuf; 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Dessert

3 parts

20 min

40 min

facile

1274 Kcal

Gateau bounty : chocolat noir et noix de coco

(4.8/5 - 6 votes)
1
117

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page

Voici donc un gâteau au chocolat avec une couche de noix de coco! très moelleux

Ingrédients

Nombre de parts: 3

Pour la pâte; il faut:

2 oeufs

150 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

180 g de farine

3 cuillères à s de poudre de cacao

150 g de chocolat

100 g de beurre

Pour le coeur coco; il faut:

120 g de noix de coco râpée

5 cuillères à soupe de lait concentré sucré

1 blanc d’oeuf

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Préparation

Battre ensemble les œufs et le sucre en poudre. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajoutez progressivement les autres ingrédients. Mettre de côté
Préparez le cœur à la noix de coco en fouettant le blanc d’œuf en neige avec le sucre en poudre. incorporez ensuite le lait concentré sucré et la noix de coco
Dans un moule , versez la moitié de la pâte au chocolat. Étalez dessus la crème à la noix de coco et finir par étaler une deuxième couche de pâte au chocolat
Égalisez la surface du gâteau et faire cuire pendant 30 à 40 minutes dans un four préchauffé à 180°

D Dans la cuisine de Charlotte!

Signaler une erreur dans le texte de la recette