Posté le 04/07/2008 12:33:00 Par zen cuisine (Voir son site)

Ingrédients :

- 80 g de farine de riz
- 2 yaourts nature
- 1 sachet de levure chimique sans gluten
- 50 g de sucre
- 2 ?ufs
- 4 tiges de rhubarbe
- 100g de pralines concassées

Préparation :

Coupez les tiges de rhubarbe en tronçons.

Dans un saladier, versez la farine, le sucre, les 2 yaourts, les 2 oeufs et mélangez bien.

Ajoutez la rhubarbe et les pralines. Cuire au four 40 mn à 180°C.

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