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Petit dessert d'une invention personnelle

Posté le 24/01/2008 15:51:36 Par Les recettes de Sabine (Voir son site)







moelleux_choco



Voilà un petit dessert inventé durant un cours de droit constit (désolée pour ceux qu'étaient en train de faire l'expo mais c'était lourd !! très lourd !). Bref, j'ai élaboré ça donc avec un (tout petit) peu l'aide d'Adri, qui en fait n'a fait que de critiquer les verrines que je voulais faire c'est pour ça que je me suis rabattue là-dessus.



Bref, au moment de faire le dessert il a fallu que j'invente une recette pour les moelleux au chocolat :
- 3 oeufs
- 150g de sucre
- 250g de chocolat noir
- environ 40/60g de beurre
- 90g de farine
- 1 cuillère à café de levure



Il faut donc battre les oeufs puis ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Pendant ce temps faire fondre le chocolat avec le beurre au micro ondes puis l'ajouter au premier mélange. Ajouter ensuite la farine et la levure.



J'ai préparé ça avant le repas et j'ai enfourné pendant le fromage... comme ça ça sort tout chaud + le chocolat chaud et la glace à la vanille froide... et la chantilly maison..... mmmmmmh !!!DSCN3432



Et avec le café c'est sympa aussi...




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