Posté le 18/06/2008 18:07:00 Par Le blog de Dave (Voir son site)
Poursuivant ma revue de presse des journaux culinaires, j'ai déniché dans Cuisine et Vins de France un autre truc pas mal pour l'été, un poil plus compliqué qu'hier. Mais vous n'êtes pas des manches, non?
Ingrédients pour 6:
400 g de fromage de chèvre frais 4 petites courgettes 2 aubergines 200…
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Velouté de brocoli au chèvre frais
Ajouté le 05/05/2008 17:58:36
Dans la quête incessante de recettes bonnes et équilibrées, j’ai trouvé cette de recette de soupe au brocoli et au chèvre sur le web, que j’ai bien sûr adapté à ma façon. C’est aussi une bonne recette pour faire manger des légumes[...]http://www.la-saliere.com/blog/2008/soupes/ve...
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Pesto de chèvre et de graines de potiron au persilAjouté le 17/01/2007 13:01:00
Deux grandes nouveautés en cuisine aujourd'hui chez moi. La première, les pâtes. Elles se font tellement rares dans mon assiette que lorsqu'elles y font une apparition, cela mérite une petite mention. Je leur préfère le riz et le couscous, les[...]http://mitainecarlate.canalblog.com/archives/...
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Tagliatelles de courgettes jaunes au pesto de coriandre, fromage de chèvre et huile d'arganAjouté le 19/06/2007 08:06:00
Les courgettes jaunes ont été coupées à la mandoline, mais vous pouvez le faire comme je le faisais avant: à l'épluche-légumes! Je les ai cuites à la vapeur 3 minutes pour qu'elles s'attendrissent légèrement. Puis je les ai laissées tiédir.[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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A l'heure de l'apéritif : Amuse bouches fondants courgette, pesto, chèvre... au micro onde pour RéquiaAjouté le 15/08/2007 08:40:00
Requia , la très célèbre Requia est sans four ! Imaginez combien il doit être difficile de vivre ans cela quand on est une cuisinière émérite! Pas de cake, pas de tarte, pas de pizza... bref terrible en cette période estivale où les apéro sont[...]http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...
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TIMBALES DE LEGUMES AU FROMAGE DE CHEVREAjouté le 04/09/2007 17:55:00
J'ai craqué pour un nouveau livre dernièrement: "Légumes Faciles" aux éditions Marabout. Et quoi de mieux pour commencer, que de tester la recette qui est en photo sur la couverture du livre? Voici donc cette recette. Elle est[...]http://delicesdhelene.canalblog.com/archives/...
