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Recette aux marrons

396 recettes

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Recette Last chronique du lecteur of 2008 : mélange de légumes d'automne à l'asiatique!

Last chronique du lecteur of 2008 : mélange de légumes d'automne à l'asiatique!

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1/2 boule de céleri - 600 g de potiron ou potimarron - 4 artichauts frais ou 4 fonds d'artichauts surgelés - 1/2 citron jaune - 3 cuillères à so...
Recette Pour noël :festif et savoureux le chapon de noël farci...la recette au complet!!

Pour noël :festif et savoureux le chapon de noël farci...la recette au complet!!

autrefacile20 minutes3 heures
Ingrédients: - 1 chapon fermier - 50 g de beurre - 3 cuillères à soupe d'huile FARCE: - 250 g de chair à saucisse - 1 paquet de petits boudins blancs créoles - 2...
Recette Adventskalender: cremiges maronen-tiramisu très crémeux aux chataîgnes

Adventskalender: cremiges maronen-tiramisu très crémeux aux chataîgnes

Dessertfacile1844 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 200-250 g des marrons cuits et épluchés - 2 jaunes d'oeufs - 2 œufs entiers - de sucre vanillé - 200 g de chocolat blanc - 200 g de mascarpone - d'A...
Recette Huitres plates et brunoise d?automne

Huitres plates et brunoise d?automne

Entréefacile10 minutes3 minutes
Ingrédients: - 12 huitres plates - 1 patate douce - 1/4 potimarron - 1 carotte - 6 marrons cuits - 90g beurre - 1 citron...
Recette Sauté de biche à la bourguignonne.recettes festives #27

Sauté de biche à la bourguignonne.recettes festives #27

Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile577 kcal40 minutes
Ingrédients: - 50 cl de vin de Bourgogne - 1 oignon piqué d'un clou de girofle - 1 bouquet garni - 1 cuillère à café de poivre en grains - 750 g de biche - 20 cl d...
Recette Bourguignon de sanglier et de boeuf à l'érable en mini cocottes

Bourguignon de sanglier et de boeuf à l'érable en mini cocottes

Platfacile20 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 gros oignon haché - 30 ml ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 450 g ou 1 lb de sanglier en cubes - 450 g ou 1 lb de bœuf bourguignon en cube...
Recette Dinde farcie aux morilles

Dinde farcie aux morilles

Platfacile20 minutes3 heures
Ingrédients: - 1 dinde prête à cuire de 3 kg - 100 g de foies de volaille - 40 g de morilles sèches - 4 tranches de jambon cru de Bayonne - 2 échalotes - 1 oignon ...
Recette Une crêpe pour mamina et chef damien

Une crêpe pour mamina et chef damien

VégétarienSans fruit à coque
autrefacile1177 kcal45 minutes
Ingrédients: La pâte à crêpes : - 125 g de farine - 1 œuf - 250 m de lait entier - 1 cuillère à soupe de sucre vanillé - 1 cuillère à café de rhum brun Les vermi...
Recette L'accord parfait : betteraves, châtaignes et morilles

L'accord parfait : betteraves, châtaignes et morilles

apéritiffacile331 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 betterave rouge cuite de préférence (environ 500 g) - 100 g marrons au naturel - morilles surgelées ou séchées : une douzaine + 1 par portion pou...
Recette Perdreau au chou et aux chataîgnes - rebhuhn mit maronen-kohl

Perdreau au chou et aux chataîgnes - rebhuhn mit maronen-kohl

Platfacile30 minutes45 minutes
Ingrédients: - chou vert - un peu de lard - échalote - ail s - un peu de vin blanc - un peu de fond de volaille - marrons - un peu de crème - sel - noix de mus...
Recette Forêt blanche

Forêt blanche

Végétarien
Dessertfacile40 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour la génoise: - 4 œufs - 75 g de sucre glace - 100 g de farine - 1 pincée de sel Pour la crème : - 20 cl de crème liquide froide - 200 g de cho...
Recette Velouté de châtaignes et sa chips de jambon

Velouté de châtaignes et sa chips de jambon

Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : - 1 grosse boîte de marrons entiers - 1 bouillon cube - 1 oignon - 700 ml d’eau - 100 g de lardons - 15 cl de crème fraîche liquide...
Recette Poelee hivernale a ma facon

Poelee hivernale a ma facon

Platfacile15 minutes65 minutes
Ingrédients: - une dizaine de topinambours - 300 g de pleurotes - 300 g de marrons sous vide - 200 g de lardons fumés - 1 oignon - 2 bonnes cuillerées de ciboulett...
Recette Velouté de châtaignes aux st jacques

Velouté de châtaignes aux st jacques

Entréefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 12 belles St Jacques - 3 échalotes - 1 blanc de poireau - une vingtaine de marrons - 150 g de lardons fumés - 30 cl de crème fraîche - 10 cl de lait...
Recette Turinois

Turinois

Dessertmoyen40 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour 6 personnes : 500 g de purée de marron 100 g de chocolat noir ...



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