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Recette aux marrons 330 recettes

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Recette Petits cakes(marron/chocolat, citron/pavot et vanille/confiture de lait)

Petits cakes(marron/chocolat, citron/pavot et vanille/confiture de lait)


VégétarienSans fruit à coque
Apéritiffacile203 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 3 œufs - 150 g de sucre - 160 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 150 g de crème (ou de beurre fondu)...
Recette Marrons glacés au jus de pommes vanillé

Marrons glacés au jus de pommes vanillé


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
DessertDifficile2 heures60 minutes
Ingrédients: - 1 kg de châtaignes fraiches - 1,75 kg de sucre semoule ou crysiallisé - 1 gousse de vanille - 1 litre de jus de pommes biologique sans conservateur - 0,5 litre d'eau - Un peu de gros sel - 100 de sucre glace...
Recette Marron ou figue? mousse ou glace !?!

Marron ou figue? mousse ou glace !?!


Sans glutenSans fruit à coque
Dessertfacile1142 kcal5 heures
Ingrédients: - 500 g de figues (chair sans la peau) - 30 cl de crème fraîche épaisse - 100 g de sucre en poudre (environ 75 cl de glace) Mousse aux marrons: - 250 g de marrons au naturel - 30 cl de crème fraîche - 50 g de sucre en poudre - 4 feuilles de gé...
Recette Pour le régime spécial de week-end : tarte au chocolat et aux marrons à l?ancienne

Pour le régime spécial de week-end : tarte au chocolat et aux marrons à l?ancienne


Sans glutenVégétarienSans oeuf
Dessertfacile301 kcal2 heures, 25 minutes
Ingrédients: - Une pâte sucrée/sablée - 280 g de marron au naturel - 70 g de sucre - 1 cuillère à café de vanille de Madagascar en poudre - 100 g de chocolat noir 70% - 70 g de beurre (moitié beurre doux d'Isigny, moitié beurre à la fleur de sel)...
Recette Pavé aux marrons et au chocolat, crème au mascarpone

Pavé aux marrons et au chocolat, crème au mascarpone


Dessertmoyen15 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour le pavé aux marrons et au chocolat, il vous faut : - 1 boite de purée de châtaigne (vanillée, ou au naturel) - 2 cuillères à soupe de Baileys - 150 g de chocolat noir - 75 g de beurre pommade - 30 g de sucre (uniquement si purée de châtaigne au ...
Recette Mousse de marrons aux perles craquantes

Mousse de marrons aux perles craquantes


VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen628 kcal2 heures
Ingrédients: - 250 g de purée de marron en boite - 20 cl de crème fleurette - 3 blancs d'oeuf - 100 g de sucre (ou moins selon..) - 100 g de perles craquantes...
Recette Verrines chocolat-marron

Verrines chocolat-marron


Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile130 kcal2 heures, 5 minutes
Ingrédients: - 150 g de purée de marron vanillée - 80 g de chocolat noir pour dessert - 1 càs de cacao non sucré - 25 cl de lait - 2 feuilles de gélatine...
Recette Terrine marrons et chocolat

Terrine marrons et chocolat


Dessertmoyen15 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 pot de 370 g de purée de marron non sucrée - 80 g de chocolat - 1/4 l de lait végétal - 2 g d'agar - agar - 20 cl de lait de soja - 1 cuillère à soupe de sucre complet - 1 gousse de vanille...
Recette Mes premiers macarons au chocolat

Mes premiers macarons au chocolat

209 votes
Sans glutenVégétarien
Dessertmoyen238 kcal55 minutes
Ingrédients: 95 g de poudre d'amandes 155 g de sucre glace 75 g de blanc d'oeuf (les blancs d'environ 2 oeufs) 50 g de sucre en poudre 15 g de cacao en poudre non sucré (ou 1 pointe de couteau de colorant alimentaire marron de la boutique Shopping Culinaire)...
Recette Crème de châtaignes aux noix de pétoncle

Crème de châtaignes aux noix de pétoncle

40 votes
Sans sucre ajouté
Entréemoyen10 minutes15 minutes
Ingrédients: 18 noix de pétoncle 150 g de fins lardons fumés 1 grand bocal de marrons au naturel 2 cuil à soupe de fond de veau 2 cuil à soupe d’échalotes ciselées beurre demi sel 50 cl de crème liquide 40 cl d’eau sel , poivre persil ciselé...
Recette Rôti de porc aux châtaignes & aux cêpes..

Rôti de porc aux châtaignes & aux cêpes..

32 votes
Platmoyen10 minutes30 minutes
Ingrédients: Un rôti de porc (dans l'échine) Deux échalotes 1 oignon 1 bocal de marrons ou châtaignes 1 petite poignée de cèpes séchés 3 gousses d'ail (coupées en deux et pelées) 2 cuillères à soupe de miel sel poivre farine de châtaigne (pour le roux) ...
Recette Le chapon farci de mamigoz

Le chapon farci de mamigoz

32 votes
Platmoyen45 minutes4 heures
Ingrédients: 1 chapon Pour la farce : De la chaire à saucisses 1 oignon 1 boite de marron (entier au naturel) 1 boite de champignons forestiers 1 bloc de foie gras de canard (en boite) 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 coupelle de raisins secs E...
Recette Cuisse de dinde à la moutarde

Cuisse de dinde à la moutarde

18 votes
Platfacile5 minutes105 minutes
Ingrédients: 1 belle cuisse de dinde 1 boîte de 400 g de tomates concassées 1 grosse boîte de marrons 2 gousses d'ail 1 oignon 5 à 10 cl de vin blanc sec 15 cl de crème liquide 3 cs de moutarde forte sel et poivre...
Recette Lapin farci aux pommes

Lapin farci aux pommes

16 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen20 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 rable de lapin + le foie 4 pommes 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 cube de bouillon de volaille Huile d'olive Beurre Laurier Romarin Des marrons...
Recette velouté de potimarron bolets & châtaignes

velouté de potimarron bolets & châtaignes

13 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen10 minutes30 minutes
Ingrédients: pour un potimarron un potimarron 1 carottes 1 morceau de patate douce 5 bolets séchés 2 cuillères à soupe de crème liquide 3 marrons naturels en bocal persil 1/2 litre de bouillon de volaille 1 poignée de flocons de châtaignes toas...


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