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Recette de betteraves

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Recette Ecume de betterave glacée au mascarpone et rillettes de thon au piment d'espelette

Ecume de betterave glacée au mascarpone et rillettes de thon au piment d'espelette

1 vote
Entréefacile
25 minutes0 minutes
Ingrédients: - 200 g de betteraves épluchées et cuites sous vide - 10 cl de lait fermenté - 4 cuillères à soupe de mascarpone - 1 xuillère à soupe de vinaigre de v...
Recette Parmentier de canard à la betterave

Parmentier de canard à la betterave

1 vote
Platmoyen
30 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre lavées, épluchées et coupées en dés 200 g de betterave cuite, épluchée et coupée en dés 1/2 Kub Or 2...
Recette Madeleines à la betterave

Madeleines à la betterave

1 vote
Dessertfacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 60 grammes de betterave cuite 100 grammes de margarine végétale "SANS" Substitut pour 2 oeufs + eau (en fonction de la notice d'utilisation) OU 2 oeuf...
Recette Betteraves à la menthe

Betteraves à la menthe

1 vote
Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 grosses betteraves cuites 1 càs de chapelure fine Quelques feuilles de menthe Huile d'olives, vinaigre balsamique, sel...
Recette Salade de riz à la betterave et au thon

Salade de riz à la betterave et au thon

1 vote
Entréefacile
312 kcal30 minutes
Ingrédients: 150 g de riz 1 betterave rouge cuite 1 boîte de thon au naturel (160 g) 2 oignons rouges Pour la vinaigrette : 3 c.à.s d’huile d’olive 1 c...
Recette Mousse de betterave et mousse de poivrons

Mousse de betterave et mousse de poivrons

2 votes
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 poivrons verts - 2 cuillères de mascapone - 1 cuillère d'huile de noix - sel et poivre - des petites tranches de pain grillé...
Recette Salade de betteraves rouges aux noix et à la feta

Salade de betteraves rouges aux noix et à la feta

1 vote
Entréefacile
278 kcal10 minutes
Ingrédients: - 250 g de betteraves rouges cuites - 100g de feta - 1 gousse d'ail - 50g de cerneaux de noix - 2 cuillères à soupe de vinaigre - 2 cuillères à s...
Recette Hamburgers à la betterave et au poulet epicé

Hamburgers à la betterave et au poulet epicé

1 vote
Platfacile
10 minutes5 minutes
Ingrédients: 4 pains à hamburgers 350 g de poulet ( blancs de poulets ou pané ) 200 g de betterave crue 2 gousses d'ail 1/2 orange 2 citrons verts 8 brins de...
Recette Mille feuilles de betterave

Mille feuilles de betterave

1 vote
apéritiffacile
15 minutes5 minutes
Ingrédients: - 2 betteraves moyennes - 4 tranches de Bleu de Bresse - 8 portions de vache qui rit - vinaigre balsamique - huile d'olive - basilic anisé - sel - poi...
Recette Croquettes de betteraves et de chèvre

Croquettes de betteraves et de chèvre

autrefacile
176 kcal2 heures, 5 minutes
Ingrédients: - 1/2 livre de betteraves cuites - 2 oz de fromage de chèvre - 1 c. à soupe de persil frais haché - 1 c. à soupe de ciboulette - 1/2 gousse d'ail écra...
Recette Muffins de blé aux betteraves et framboises

Muffins de blé aux betteraves et framboises

Dessertfacile
75 minutes18 minutes
Ingrédients: - 1 tasse d'eau bouillante - 1 tasse de son - 3/4 tasse de betteraves cuites, réduites en purée - 1/3 tasse de framboises écrasées - 1 œuf battu - 2 c...
Recette Thon cuit en douceur, chutney & sirop de betterave

Thon cuit en douceur, chutney & sirop de betterave

Entréefacile
10 minutes62 minutes
Ingrédients: - 200-300g de ventrèche de thon (ou autre partie) - 4 betteraves cuites épluchées - 2 cuillères à soupe de vinaigre de Banyuls (ou Xeres) - 1/2 cuillè...
Recette Salade de betteraves/ mozzarella

Salade de betteraves/ mozzarella

Entréefacile
311 kcal12 minutes
Ingrédients: - 2 betteraves rouges cuites et pelées - 250 g de mozzarella - 3 c à s d'huile d'olive - 1 c à s de vinaigre balsamique - 1 c à s de moutarde - persi...
Recette Velouté glacé de betterave passe partout

Velouté glacé de betterave passe partout

Dessertfacile
15 minutes5 minutes
Ingrédients: - 500 g de betterave cuite - 100 g de boursin - 20 cl de bouillon de légume - 1 càs de vinaigre balsamique - Sel/Poivre...
Recette Tiramisu salé sur betterave en gelée de framboises

Tiramisu salé sur betterave en gelée de framboises

Entréemoyen
20 minutes5 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour la gelée de framboise aux betteraves : - betterave crue, - framboises ou framboises brisées surgelées, - feuille de gélatine. Ing...



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