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Recette de betteraves 757 recettes

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Recette Verrine simplissime aux betteraves et au chèvre frais

Verrine simplissime aux betteraves et au chèvre frais

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile7 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 betterave cuite - un pot de fromage de chèvre frais égoutté (se présente comme de la faisselle) - 1 gousse d'ail rose dégermée et finement hachée - 3 cuillères à soupe d'huile de noix - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique de Modène - cibou...
Recette Tartare de betteraves et son nid de feta

Tartare de betteraves et son nid de feta

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile75 kcal15 minutes
Ingrédients: 2 betteraves cuites 100 g de feta 1/2 échalote coriandre sel poivre vinaigre balsamique huile d'olive...
Recette Verrine de betterave au chèvre et au basilic

Verrine de betterave au chèvre et au basilic

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile83 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1 betterave rouge - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 4 cuillères à soupe de chèvre frais - 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès - Basilic - 1 pincée de poivre...
Recette Tajine à la betterave sucrière

Tajine à la betterave sucrière

2 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen276 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 1 petite betterave sucrière, découpée en cubes et cuite à l'eau 15 min 1 petit ananas 1 kg de filet de poulet 1 poivron rouge coupé en lanière 2 gros oignons coupés en lamelles 1 CS d'huile d'Argan 1 CB de volaille dégraissé ...
Recette Glace au chèvre et soupe de betterave (avec ou sans sorbetière + technique)

Glace au chèvre et soupe de betterave (avec ou sans sorbetière + technique)

2 votes
Sans glutenSans fruit à coque
Dessertfacile205 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour la glace: - 250 g de chèvre frais - 8 cl de lait - 4-5 feuilles de basilic - ½ gousse d'ail - 1 blanc d'œuf Pour la soupe: - 150 g de betterave cuite - 24 cl d'eau - 20 g de sucre - 1 cuillère à café de sel - 12 cl de vinaigre balsamique...
Recette Betteraves et carottes au cumin et paprika

Betteraves et carottes au cumin et paprika

2 votes
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile248 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 400 g de betteraves crues avec leurs feuilles - 1 botte de carottes - 2 oignons - 3 gousses d'ail - 1 citron - des olives - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de cumin en poudre - sel - poiv...
Recette Salade tiède de betteraves à la douce dijonnaise

Salade tiède de betteraves à la douce dijonnaise

2 votes
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile129 kcal1 heure
Ingrédients: - 6 betteraves entières - 4 cuilères à soupe(60ml)de moutarde de Dijon - 2 gousses d'ail finement hachées - Sel et poivre au goût - 1 1/2 tasse(375ml)d'huile de tournesol - 1/4 tasse(60ml)de vinaigre de vin blanc - 3 échalotes françaises finement émi...
Recette Verrines de betterave à la brousse de brebis, et sucettes de parmesan

Verrines de betterave à la brousse de brebis, et sucettes de parmesan

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile102 kcal25 minutes
Ingrédients: - 500g de betteraves cuites - 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès - 150g de brousse de brebis - 4 cuillères à café de parmesan - Sel...
Recette Soupe à la bétrave et au celeri

Soupe à la bétrave et au celeri

2 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 betteraves rouges cuites de grosseur moyenne - 4 oignons - 50 g de beurre - 200 g de céleri en branches - 2 litres de bouillon de poule ou eau et cubes - sel poivre. 50 g - de crème fraîche ciboulette hachée à volonté....
Recette Salade de betteraves à la cannelle

Salade de betteraves à la cannelle

2 votes
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile183 kcal15 minutes
Ingrédients: - 600 g de betteraves crues, pelées et coupées en quartiers - 1 petit bouquet de persil italien haché grossièrement - 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée - Le zeste d'un citron - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge - 1 1/2 cuillère ...
Recette Velouté de betterave au lait de coco

Velouté de betterave au lait de coco

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile240 kcal31 minutes
Ingrédients: - 6 betteraves moyennes - 2 petites pommes de terre - 1 oignon - 30 g de beurre - 20 cl de lait de coco - sel - poivre...
Recette Tartare de betterave à la truite fumée pour un départ en turquie réussi !

Tartare de betterave à la truite fumée pour un départ en turquie réussi !

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile394 kcal15 minutes
Ingrédients: - 3 betteraves cuites (250g) - 2 filets de truite fumée (les tranches conviennent) - 1 pomme granny - 200g de chèvre frais - 50g de cerneaux de noix - 1/2 botte de ciboulette - 1 cac d'huile de noix - 1cac de vinaigre de cidre - 1/2 citron - sel et p...
Recette Salade d'épinards, de betterave crue, framboises et magrets de canard fumés

Salade d'épinards, de betterave crue, framboises et magrets de canard fumés

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile213 kcal5 minutes
Ingrédients: - Pousses d' épinard frais - 1 betterave crue de taille moyenne - 80 g de magret de canard fumé - Vinaigre de framboises - Huile d'olive - Framboises...
Recette Mousse à la betterave et gingembre

Mousse à la betterave et gingembre

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile456 kcal10 minutes
Ingrédients: - 40 cl de crème fraîche - 220 g de betterave rouge cuite - 10 g de gingembre frais - 1 cc de vinaigre balsamique - un trait d'huile d'olive - 3 feuilles de gélatine - sel et poivre...
Recette Mousse de betterave à la clémentine

Mousse de betterave à la clémentine

1 vote
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 sachet de betterave - 1/2 oignon rouge - 2 clémentines pelées à vif - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 pincée de graines de carvi - 1 pincée de sumac - Piment de Cayenne - Sel, poivre - 1 cuillère à café de crème fraîche - 10 cl de jus d’...


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