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Recette de betteraves 755 recettes

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Recette Cake à la betterave

Cake à la betterave

8 votes
Dessertmoyen10 minutes45 minutes
Ingrédients: 2 œufs le jus de 3 oranges pressées 1/2 verre d'huile 1/2 verre de sucre 1 betterave moyenne cuite 2 verres de farine 1 sachet de levure chimique...
Recette Mousse de betterave

Mousse de betterave

7 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile288 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 betteraves cuites (une grosse et une petite) - 150 gr de yaourt nature - Sel et poivre - Cumin et cannelle - Graines de sésame...
Recette Espuma de betteraves en verrines

Espuma de betteraves en verrines

7 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile264 kcal5 minutes
Ingrédients: - 200 g de betteraves cuites - 10 cl de crème fleurette très froide - 1 yaourt nature - sel et poivre...
Recette Carpaccio de betteraves aux noix

Carpaccio de betteraves aux noix

6 votes
Entréemoyen30 minutes0 minutes
Ingrédients: . 700 g de betteraves rouges cuites . 1 pot de 250 g de mascarpone . 20 cl de crème liquide . 50 g de cerneaux de noix . 1 pot de pointe d'asperges . ciboulette . un bol de carottes rapées . 1 cuillère à café de vinaigre balsamique . 2 cuillè...
Recette Blinis au sarrasin, crème de thon à la betterave

Blinis au sarrasin, crème de thon à la betterave

6 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autremoyen102 kcal37 minutes
Ingrédients: Pour les blinis : 1 oeuf 80g de farine de sarrasin 1/2 cs de levure chimique 10 cl de lait 1 cs d'huile d'olive 1 pincée de sel Pour la crème de thon : 1 boîte de thon (au naturel) 180g de betterave (cuite)...
Recette Velouté de betterave

Velouté de betterave

6 votes
Entréefacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: 200 g de betteraves cuites 2 pommes de terre 1 gros oignon 1 belle tomate 1 cube de bouillon de volaille 1 litre d'eau 1 cuillère à soupe de paprika sel et poivre, curry crème fraîche épaisse quelques brins de cive....
Recette Verrine apéritive à la betterave, au surimi & à la tomate

Verrine apéritive à la betterave, au surimi & à la tomate

6 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile14 kcal15 minutes
Ingrédients: - 70 g de surimi râpé - 120 g de betterave cuite - 1 belle tomate (150 g environ) - 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée - 2 cuillères à café de jus de citron - Sel - poivre...
Recette Frites de betteraves

Frites de betteraves

5 votes
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen154 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 betteraves crues - De l'huile d'olive - Du sel de céleri....
Recette Tarte tatin aux betteraves

Tarte tatin aux betteraves

5 votes
VégetalienSans fruit à coque
Entréemoyen348 kcal30 minutes
Ingrédients: - 3 betteraves cuites - 2 càs de sucre d'érable - 1 pâte brisée - Sel - Poivre...
Recette Verrines de betterave chic et rapide

Verrines de betterave "chic et rapide"

5 votes
Sans glutenSans sucre ajouté
Apéritiffacile46 kcal15 minutes
Ingrédients: - 1 betterave cuite - 1,5 cuillère à soupe de yaourt nature - 1 cuillère à soupe d'huile - 1,5 cuillère à soupe de vinaigre de cidre - 1 blanc d'oeuf - 1 cuillère à soupe de jus de citron - Sel, poivre - Graines de sésame (pour décorer)...
Recette Muffins de betterave, raisins et noisettes

Muffins de betterave, raisins et noisettes

4 votes
Dessertmoyen456 kcal1 heure
Ingrédients: 450g de betteraves crues 100g de raisins secs 150g de beurre 150g de sucre roux 1 citron (non traité) 3 oeufs 100g de poudre de noisette 150g de farine...
Recette Fritatta de potiron-betterave

Fritatta de potiron-betterave

4 votes
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: * 250 g de potiron râpé * 250 g de betterave râpée * 100 ml de crème * 100 ml de lait * 4 œufs * sauge, thym, romarin * du parmesan * sel et poivre...
Recette Panna-cotta betterave et mousse d'avocat à la crème de neufchâtel

Panna-cotta betterave et mousse d'avocat à la crème de neufchâtel

4 votes
Dessertfacile25 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour la panna-cotta betterave : - 130 gr de betterave cuite - 2 feuilles de gélatine - 20 cl de crème entière liquide - Pour la mousse d'avocat : - 1 avocat ...
Recette Salade de betteraves et carottes râpées

Salade de betteraves et carottes râpées

4 votes
Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1/4 tasse* de jus de citron - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de miel liquide - 3/4 cuillère à café de cumin moulu - 1/2 cuillère à café de graines de coriandre moulues - 1/4 cuillère à café de cannelle moulue - 1/4 cuillère...
Recette Verrines de betteraves à la crème de gorgonzola

Verrines de betteraves à la crème de gorgonzola

4 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile293 kcal20 minutes
Ingrédients: - 3 petites betteraves cuites - 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin - 20 cl de crème liquide - 80 g de gorgonzola...


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