Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette de blettes

366 recettes

MA RECHERCHE


Critères

Recette Comment cuisiner les blettes autrement qu'en béchamel ou en gratin?

Comment cuisiner les blettes autrement qu'en béchamel ou en gratin?

Platfacile20 minutes55 minutes
Ingrédients: - 1 botte de blettes - 6 noix de saint jacques - 2 oeufs - 1 filet de poisson blanc de 150 g - 2 cuillères à soupe de crème - 1 échalote...
Recette Quiche de brèdes chinoises et bettes à la chiffonnade de poulet

Quiche de brèdes chinoises et bettes à la chiffonnade de poulet

Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 2 œufs - 100 g de fromage râpé - 120 g de chiffonnade de poulet - 1 baby pak choi - 1 petite botte de pet sai - 2 tiges de bettes -...
Recette Tarte aux blettes (toujours sans produit laitier...)

Tarte aux blettes (toujours sans produit laitier...)

VégétarienSans lactoseSans fruit à coque
Entréefacile344 kcal45 minutes
Ingrédients: pour la garniture : - 400 g de blettes - 1 œuf - 1/4 l de lait de soja - 2 gousses d'ail - sel - poivre et pour la pâte brisée : - 200 g de...
Recette Blettes à la carbonara

Blettes à la carbonara

Platfacile10 minutes70 minutes
Ingrédients: - 800 g de côtes de blettes - 100 g d’émincés de lardons fumés (vous pouvez employer des lardons standards) - 20 cl de crème fraîche liquide - 1 jaune...
Recette Tarte aux blettes

Tarte aux blettes

Entréefacile25 minutes70 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée ou brisée - 400 g de vert de blettes - 300 g de purée de tomates - 300 g d’oignons - 3 cuillères à café bombées de graines de sésa...
Recette Blette au gratin

Blette au gratin

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile67 kcal1 heure, 55 minutes
Ingrédients: - des oignons - des tomates pelées - de blettes - ail écrasé - sel et poivre - du gruyère râpé...
Recette Blette au citron

Blette au citron

Platfacile20 minutes50 minutes
Ingrédients: - 2 kg de bettes Sauce: - 50 g de beurre - 40 g de farine - 1 litre de lait sel poivre - noix muscade - 3 jaunes d’oeufs 75 g de fromage râpé...
Recette Blettes au citron

Blettes au citron

Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 botte de blettes - 1 citron - 5 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 gousse d’ail sel - poivre...
Recette Blette à la tomate

Blette à la tomate

Platfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: - 800 g de blettes - 2 gousses d’ail - 1 verre et 1/2 de tomate crue (ou purée de tomate en conserve en quantité moindre) - huile - 6 filets d’anchoi...
Recette Blette à la sauce tomate

Blette à la sauce tomate

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - Blette - eau - un peu de gruyère râpé...
Recette Cotes de blettes au gratin

Cotes de blettes au gratin

VégétarienSans oeuf
Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 800 g de côtes de blettes - 50 g de beurre - 30 g de farine - 1 de litre de lait - 1 pincée de noix muscade râpée - 1 cuillère à soupe de crème - 10...
Recette Chausson aux feuilles de blette

Chausson aux feuilles de blette

Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - feuilles de blette - 2 oignons - 1 cuillère à soupe de persil haché - une pincée de romarin en poudre - sel et poivre...
Recette Blette sauce mousseuse

Blette sauce mousseuse

Sans glutenSans fruit à coque
Platfacile560 kcal40 minutes
Ingrédients: - une grosse botte de côtes de blettes. Pour la sauce: - 400 g de beurre clarifié - 5 jaunes d’œufs - 2 citrons - sel - poivre de Cayenne...
Recette Blette aux herbes

Blette aux herbes

Entréefacile15 minutes8 minutes
Ingrédients: - 1 botte de blettes - 1 livre d’épinards - 1 poignée d’oseille - 3 cuillerées à soupe de persil et cerfeuil hachés - 60 g de beurre sel - poivre - 3 ...
Recette Gratin de cotes de blettes

Gratin de cotes de blettes

Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Entréefacile175 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 kg de blettes - 80 g de fromage râpé - persil - 2 œufs - 40 cl de crème épaisse noix muscade - sel - poivre...




Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quelle viande allez-vous manger pour Pâques ?
Votez