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Recette de blettes

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Recette Salade de canard à l'orientale

Salade de canard à l'orientale

Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 magrets de canard d'environ 450 g chacun - un sachet de pousses de roquette, un de mizuna et un de "red chard" (blettes à côtes rouges) - une barq...
Recette Récompense amicale et c a i l l e t t e s provencales

Récompense amicale et c a i l l e t t e s provencales

Platfacile20 minutes43 minutes
Ingrédients: - 500 g de porc maigre - 200 g de lard gras - 500 g de foie de porc - 1 crépine de porc - 500 g de feuilles de blettes - 500 g de feuilles d'épinar...
Recette Légumes verts en corolle d'endives

Légumes verts en corolle d'endives

Platfacile255 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 endives - 1/2 brocoli - 1/2 botte de blettes - huile d'olive - 1/2 crottin de chèvre...
Recette Gratin d'hiver au raifort - wintergratin mit meerettich

Gratin d'hiver au raifort - wintergratin mit meerettich

Entréefacile15 minutes8 minutes
Ingrédients: - des feuilles de blettes - un peu de beurre - des pommes - des poires - des châtaignes cuites - des betteraves rouges cuites - des coings - du chou...
Recette Choux farcis ou osbène elhajjala

Choux farcis ou osbène elhajjala

Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour la farce : - quelques feuilles de choux - 500 g de viande hachée - 3 oignons finement hachés - du persil et des blettes finement hachés - une poi...
Recette Croquettes de légumes

Croquettes de légumes

autrefacile10 minutes8 minutes
Ingrédients: - 5 pommes de terre - 1 courgette - le vert d'une botte de blette - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1 échalote - sel, poivre, huile - chapelure et ...
Recette Bourghoul aux légumes et au kadid( bourgoul bil'khodhra)

Bourghoul aux légumes et au kadid( bourgoul bil'khodhra)

Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - du Kadid (viande de mouton séchée) - des pois chiches - des lentilles - des petits pois - des oignons - des carottes - du persil - des blettes -...
Recette Green smoothie

Green smoothie

autrefacile7 minutes0 minutes
Ingrédients: -2 petites pommes acidulées -2 cotes de bettes sans les feuilles -1 grosse poignée d'épinard -1 petite poignée de persil frais -1/2 avocat -jus d'1/2 ...
Recette Caillettes de foie

Caillettes de foie

Platmoyen30 minutes63 minutes
Ingrédients: - 400 g de foie de porc - 800 g de gorge de porc - 1 belle poignée d'épinards ( ou de feuilles de blettes ) - 1 branche de thym - 1 feuille de laurier...
Recette Ribollita toscana

Ribollita toscana

Platfacile20 minutes2 heures
Ingrédients: - 10 feuilles de chou noir - 5 feuilles de côtes de bettes - 300 g de haricots cannellini - 250 g de pain rassis coupés en dés - 3 pommes de terre - 3...
Recette Petits gâteaux de mousse de morue

Petits gâteaux de mousse de morue

Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - morue - des oignons - huile d'olive - du lait - une béchamel - poivre - esplette - des pignons de pin - quelques câpres - feuilles d'épinard ou ...
Recette Farçous de ma grand-mère

Farçous de ma grand-mère

autrefacile185 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour une dizaine de petites galettes : - 800 g de blettes (soit une belle botte) (on n'utilise que le vert des blettes) - deux oignons bulbes (on util...
Recette Soupe de bouille glacée ou chaud froid safran / légumes...

Soupe de bouille glacée ou chaud froid safran / légumes...

Platfacile254 kcal15 minutes
Ingrédients: - fèves - tomate - blettes - petits pois - courgette trompette...
Recette Entre deux voyages... cigares d'agneau aux amandes, chutney de rhubarbe aux 3 poivres

Entre deux voyages... cigares d'agneau aux amandes, chutney de rhubarbe aux 3 poivres

Platfacile40 minutes2 heures
Ingrédients: - 250 g de blettes - 150 g de salsifis - 20 cl de lait de coco - 15 cl de crème fraîche liquide - 350 d'épaule d'agneau désossée - 100 g de cocos de P...
Recette De la vertu des ménagères: minestra di virtù

De la vertu des ménagères: minestra di virtù

Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 400 g de légumes secs cuits à l'eau (haricots blancs et rouges, pois chiche, lentilles, fèves etc.) - 100 g de petits pois cuits - 700 g de légumes ...



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