Pas encore inscrit ?
Recette de mangue
1184 Recettes
Mousse légère au fromage blanc et mangue
(1 vote)Toujours pour le buffet de dimanche midi, j'ai préparé des rouleaux de printemps et dans ma recette j'utilise de la mangue, mais seulement très peu. Ma mangue était très mure et je devais l'utiliser en entier donc " impro " voici un dessert léger et[...]
coupe banane-mangue
(1 vote)Comment prendre des vitamines, pendant l'hiver.. et bien voilà encore une petite recette qui va vous permettre d'en faire le plein avec le plaisir en plus..... il vous faudra peut d'ingrédients pour 4 personnes 1 mangue 3[...]
Verrine crème d'avocat, yaourt au bissap et mangue, mes recettes à moi
(1 vote)Cette verrine de crème d’avocat, yaourt au bissap et mangue a été une surprise pour toute la famille. En premier lieu, le côté visuel est séduisant, quant au plaisir gustatif, une révélation. L’avocat sucré accompagné d’un yaourt[...]
Une française à Rio...Smoothie Onctueux Papaye, Mangue & Citron Vert. Et dégustation comme un vin :)
(1 vote)Le Brésil regorge de nombreux fruits...bananes, oranges, papayes, mangues, ananas...exotiques pour un Européen, ces fruits sont plutôt banals pour un Brésilien. Alors si un jour vous leur proposez une salade de fruits exotiques, attention à leur[...]
MUFFINS A LA MANGUE
(1 vote)Des muffins bien croustillants quelques minutes après la cuisson, nous nous sommes régalés ! Les mangues n'étaient pas suffisamment bonnes pour être mangées natures. Pour 18 muffins Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes à[...]
TARTE BANANE, MANGUE ET LAIT DE COCO
(1 vote)Que faire de deux vilaines mangues qui sont en train de s'abîmer sévèrement (et oui ça m'arrive d'acheter et d'oublier que j'ai acheté...) bon ok j'avoue à chaque fois que j'ouvre mon frigo je les regardais et je me disais: "plus[...]
Tart'Oeuf à la mangue et poire
(1 vote)Dans un moule à tarte étalez votre pâte feuilletée, les quartiers d'une mangue et d'une poire puis versez l'appareil fait de : 2 tasses à café de lait, 1/3 de litre de crème liquide, 4 oeufs, 3 càs de sucre, 1 gousse de vraie vanille[...]
Entremet Mangue Passion
(1 vote)Voici une recette d?hiver tout sauf écolo : la mangue et le fruit de la passion viennent de très loin, ils consomment de l?essence pour venir jusqu?ici, et en plus l?avion qui les conduit jusqu?à nous pollue. Mais c?est l?hiver ou jamais qu?il[...]
Noix de St Jacques Sauce Noilly Prat et sa minestrone de mangues et citrons confits
(1 vote)Un long silence sur le net .... Grrrr mon super appareil photo qui n'a même pas 3 mois est en panne ! et en plus la panne, le jour de mon anniversaire bien sûr (j'étais dégoûtée) Et deviné quoi ? dans mes paquets cadeaux, un super objectif[...]
Verrines de tiramisu à la mangue
(1 vote)Parfait pour l'été, frais, fondant... Et chic ( et oui il suffit de mettre qqch dans un verre pour que ça devienne tendance! ) Pour 4 verrines 150g de mascarpone 2 jaunes d'oeufs 50g de sucre 10 cl d'amaretto 1 mangue bien mûre 100g de[...]
Mousse mangue & lait de coco
(1 vote)Avis très partagés pour ce dessert, frais mais très (trop ?) léger en goût... Très rapide à préparer, cette mousse, croisée sur le magazine Saveurs (Fév/Mars 2008) donne un résultat très frais mais avec un goût peu sucré et très[...]
Crumble Ananas - Mangue vanillé
? 500 g de morceaux d'ananas? 100 g de morceaux de mangue 150 g de farine 150 g de sucre cassonade + 3 c. à soupe pour le moule 100 g de beurre mou + 1 noix pour le moule 2 gousses de vanille Bourbon ? Préchauffez le four à 180°[...]
Crumble de mangue-coco
Ça faisait trop longtemps que je n'avais pas mangé un bon crumble bien fruité. Comme j'avais une mangue un peu noire j'ai décidé de la faire cuire. Bien m'en a prit, avec une petite croûte bien dorée à la noix de coco, un délice!!![...]
Camembert au four, Chutney à la mangue
Décidément, cette recette est un péché! Depuis la première fois que je l'ai essayé, je l'ai au moins refais une dizaine de fois! Tellement bon! Le Goût sucré et légèrement relevé se marie à merveille avec le camembert!! Et en plus c'est si[...]
Papillotte de lieu jaune à la mangue
C'est ma période "papillottes" ! Après celle au poulet ici, en voici une au lieu jaune. Je l'avais déjà testée avec du cabillaud : c'est très bien aussi. La saveur douce de la mangue et de la vanille est discrètement relevée par le gingembre : une[...]