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Recette de mangue

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Recette Smoothies glacés à la mangue

Smoothies glacés à la mangue

3 votes
Une idée toute fraîche et fruitée, directement pompée sur les smoothies glacés Picard ! On a profité des mangues directement ramenées du Cameroun, qui avaient mûri un peu trop rapidement. On les a mixées avec un peu de jus d'orange,[...]
Recette Noix de saint Jacques sur son lit de mangue....

Noix de saint Jacques sur son lit de mangue....

3 votes, 1 commentaire
Cette recette est parfaite pour débuter un repas. J'adore mélanger le sucré-salé alors autant que pour cette recette il vaut aimer cela.... Ingrédients pour 6 personnes : 12 grosses noix de Saint Jacques 2 mangues bien mûres 1[...]
Recette Glace à la mangue

Glace à la mangue

3 votes, 1 commentaire
J'aime beaucoup ce fruit tropical délicieusement sucré, juteux et parfumé que l'on trouve à profusion en cette saison dans mon île, la Réunion. Si le déguster tel quel est déjà un vrai plaisir, en faire un dessert frais qui est le bienvenu sous ce[...]
Recette Verrines aux mousses de clémentine, fraise et mangue

Verrines aux mousses de clémentine, fraise et mangue

2 votes
                            On sort à peine de la semaine Fraich'attitude . Mais on peut continuer à privilégier les fruits frais pour des mousses[...]
Recette Salade de Crevettes à la Mangue

Salade de Crevettes à la Mangue

2 votes
Voici une salade de crevettes à la mangue agréablement assaisonnée de jus d'agrumes, vite faite et qui met vraiment en appétit ! SALADE DE CREVETTES A LA MANGUE Pour 2 personnes : - 24 crevettes - 1 tomate[...]
Recette Compote LEGERE de mangue, pomme, zeste de citron et vanille

Compote LEGERE de mangue, pomme, zeste de citron et vanille

2 votes
Une recette délicate et légère dont le goût "sucré" est marqué par la seule présence de la vanille. Ingrédients pour 4 personnes 1,250kg de pommes 1 mangues (environ 550g) la peau d'un citron non traité ou une[...]
Recette Mon cours de cuisine avec Cyril Lignac : Saumon grillé à la coriandre, salade de mangue verte

Mon cours de cuisine avec Cyril Lignac : Saumon grillé à la coriandre, salade de mangue verte

2 votes
Je vous le dis de suite : si vous n'aimez pas la coriandre : fuyez !!!!! Par contre, si son goût de fraicheur vous enchante, ce plat est pour vous ! A l'origine, la salade se fait avec des mangues vertes. Mais bien sûr, comme nous l'a bien dit[...]
Recette Le Tiffany (Entremets Mangue, Framboise et Ananas)

Le Tiffany (Entremets Mangue, Framboise et Ananas)

2 votes
Je me suis inspirée de la garniture de l'entremets Tiffany sur Cannelle pour réaliser cet entremets qui a eu beaucoup de succès. Il est composé d'un fond en biscuit joconde, d'une mousse à la mangue, d'un disque gélifié à la framboise avec des[...]
Recette Smoothie mangue ananas

Smoothie mangue ananas

2 votes, 1 commentaire
Aujourd'hui pas de recettes de fête sur mon  blog, mais simplement un smoothie vitaminé pour lutter contre la grisaille de l'hiver. Pour 2 à 3 grands verres: 1 ananas 1 mangue 3 C à S de fromage blanc (pour moi du 0%) 1/ Peler[...]
Recette CHEESCAKE TATIN MANGUE CARAMELISEE

CHEESCAKE "TATIN" MANGUE CARAMELISEE

2 votes, 1 commentaire
Grosse envie de sucré!!!! Pourtant mes douleurs sont là, ça me lasse et cela m'épuise!! Rien de tel qu'un cheesecake[...]
Recette Cocktail vitaminé mangue, ananas & orange sanguine

Cocktail vitaminé mangue, ananas & orange sanguine

2 votes
Ceci n'est pas vraiment une recette mais plutôt une petite idée pour faire le plein de vitamines en cette période particulièrement fraîche et ventée. Les allemands raffolent des jus de fruits frais, été comme hiver, ils y ajoutent même des[...]
Recette Tartare de Bar et Mangue

Tartare de Bar et Mangue

2 votes, 1 commentaire
Bonjour, aujourd'hui une entrée fraîche et ensoleillé. "Tartare de bar et mangue, coco et citron vert" Pour 4 pers : 300gr de filet de bar, 1/2 mangue taillé en cubes, 1 citron vert et 1 zeste, 10cl de lait de coco, 1CàC de coco râpée, une[...]
Recette Riz gluant à la mangue

Riz gluant à la mangue

2 votes, 1 commentaire
U n dessert à l'honneur cette semaine ! C'est vrai que souvent, la sortie de table sur une note sucrée est loin d'être la préoccupation majeure de l'asiate moyen... Encore que, certaines patisseries font le délice de beaucoup... O n[...]
Recette cardamome, mangue et quelques framboises pour un dessert tout en croquant et mousse...

cardamome, mangue et quelques framboises pour un dessert tout en croquant et mousse...

2 votes
Un dessert pour une soiree entre amis, il fallait un beau dessert, pour enfin feter, l'arrivee de ce bel ete, qui annonce, soirees aperos, barbecues, echanges entre amis. Voila comment est nee cette tarte de mangues et de framboises et puis[...]
Recette SMOOTHIE MANGUE, BANANE ET LAIT DE COCO

SMOOTHIE MANGUE, BANANE ET LAIT DE COCO

2 votes, 1 commentaire
Les smoothies c'est vraiment génial parce que sans s'en rendre compte on mange du fruit, ça désaltère et ça constitue un bon goûter... En voilà un plutôt sympa au bon goût de lait de coco... Pour 2 verres d'environ 40cl[...]



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