Ingrédients: 1 boite de chair de crabe 2 belles tranches de mangue coriandre en grains et coriandre fraîche sel mélange 5 baies le jus et zestes d'un demi...
Ingrédients: 100 g de bon chocolat noir 200 ml de crème friche liquide entière très froide 1 sachet de sucre vanillé De la confiture fruits de la passion/mangue
Ingrédients: 50 cl de smoothie ananas mangue passion 3 g d'agar agar 150 g de chocolat noir 70 % de cacao 130 g de beurre 50 g de sucre 3 oeufs 1 pincée de sel
Ingrédients: pour le biscuit : 80 g de petits beurre (Mc Vitie's) 80 g de spéculoos 60 g de beurre mou Pour la garniture: 250 g de philadelphia (ou st Morêt)...
Ingrédients: 6 feuilles de brick 2 mangues 2 bananes 2 tranches d'ananas 4 fruits de la passion bien murs 4 cuillères à soupe de jus de citron 100 g de beurre...
Ingrédients: Fougasses à la bulgare : des yaourts type bulgare la pâte à pain de paprika Savarin vanille orange : de vanille de zeste d'orange marmelade...
Ingrédients: 4 cuisses de poulet " env 1 kg 800 " 30 g de beurre 1 gros oignon haché 2 gousses d'ail écrasées 2 cuillères à soupe de coulis de tomates 1...
Ingrédients: 100 g de chocolat blanc 4 jaunes d'oeufs 50 g de sucre (ou 25 g de fructose) 50 g de beurre (mou) 2 g de gélatine 30 cl de crème liquide entière 1...
Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 200 g de farine (T45) 80 g de sucre glace 25 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 120 g beurre (très froid) 1 oeuf Pour la...
Ingrédients: La recette pour quatre verrines : 40 cl de crème fraîche liquide 2 feuilles de gélatine 10 cl de sirop d'orgeat ( moi j'en ai mis 15 cl ) 4 pêches...
Ingrédients: 200 g de zédoaire 100 g de racine fraîche de curcuma 200 g de racine de gingembre 100 g de piments verts 1 grosse mangue verte ¼ tasse de graines...
Ingrédients: 125 g de noix de coco râpée 150 g de sucre 2 oeufs entiers 2 blancs d'oeuf Pour les fruits : 1 mangue 1 papaye 1 kiwi 1 petit ananas 1 moule en...
Ingrédients: 250 ml de crème liquide 250 g de chocolat noir Démarrez dès que possible l'épluchage des fruits, c'est l'étape la plus longue : pommes poires...
Ingrédients: 1,6 kg de sauté de veau 4 oignons 4 gousses d'ail 600 g de tomates 500 g de lait de coco 50 g de curry 15 g de gingembre Chutney de mangue Noix de...
Ingrédients: 2 citrons non traités 75 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 20 cl de crème liquide 25 cl de lait 4 feuilles de gélatine 10 cl de jus d'orange 10 biscuits...
Ingrédients: 300 à 400 g de Dos de Cabillaud partagés en deux, Sel et Poivre, 1 Papaye verte mûre mais qui se tient encore, 2 Carottes Jaunes moyennes. 1/2...
