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Recette de mangue

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Recette Salade de riz très fraîche à la mangue, coriandre, menthe ... pour les déjeuners de l'été

Salade de riz très fraîche à la mangue , coriandre , menthe ... pour les déjeuners de l'été

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Autant je suis fan des salades de pâtes , de quinoa mais je reconnais que la salade de riz ne m'attire pas beaucoup . Certainement parce que sa variante à base de mayonnaise souvent proposée n'est vraiment pas ma tasse de thé !! Alors en[...]
Recette COQUELETS AUX MANGUES.

COQUELETS AUX MANGUES.

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Je suis pour le partage des richesses et la suppression des frontières. Comme cela est impossible dans notre réalité socio-économique, je me contente de le faire en cuisine. Aujourd?hui je vous présente des coquelets aux mangues : une fusion[...]
Recette Salade avocat - crevette - mangue, sauce citronnée

Salade avocat - crevette - mangue, sauce citronnée

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Une recette goûtée à plusieurs reprises que j'ai adorée et que j'ai donc refaite rapidement, bien que n'étant pas très adepte du sucré-salé... Ici le mariage est une réelle réussite. Merci Odile ! Salade avocat - crevette - mangue,[...]
Recette Un cube de chocolat, quelques des de gelee de praline et de mangues

Un cube de chocolat, quelques des de gelee de praline et de mangues

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De nouveaux moules a essayer, une recette de gateau au chocolat comme un fudge et voila une recette pour les jours de fetes a venir... De petits gateaux , base d'une multitude de desserts, il suffit de varier les garnitures pour[...]
Recette Verrines de mousse de potimarron au safran et à la mangue

Verrines de mousse de potimarron au safran et à la mangue

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Pour vous souhaiter un bon week end je vous propose une recette pour l'apéritif facile et rapide à réaliser . Cette verrine à base de potimarron est très parfumée et j'aime aussi beaucoup sa couleur jaune safranée  ... Cuisez[...]
Recette Tatin Mangue-Boudin

Tatin Mangue-Boudin

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A la rubrique "ressortez vos vieilles recettes et adaptez les à toutes couleurs", j'ai nommé la tatin salée ! Donc maintenant je la présente avec Dame la Mangue et Messire le Boudin (notez que je le masculinise afin d'éviter tout[...]
Recette Magrets de canard et ses mangues rôties décor de grenade

Magrets de canard et ses mangues rôties décor de grenade

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2 magrets de canard 3 mangues pas trop mûres 1 grenade 10 cl de porto Épluche les mangues et coupez-les en quartiers. Coupez la grenade en deux et, à l?aide d?une fourchette, prélevez les graines en les[...]
Recette Sauce aigre-douce à la mangue + Idées pour Fondue

Sauce aigre-douce à la mangue + Idées pour Fondue

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Encore une autre belle petite sauce prise chez l'ami Ricardo.... ;) Et en prime, voici des suggestions d'aliments pas banals à piquer pour vos fondues encore une fois l'équipe de Ricardo nous donne de bonnes idées!! À piquer:[...]
Recette Salade de mangue et avocat

Salade de mangue et avocat

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Une petite salade fraîche pour compléter mon buffet d'anniversaire Ingrédients pour 8 personnes: 2 mangues 3 avocats 250gr de pousses d?épinard 5 cuillères à soupe d'huile de sésame 4 cuillères à soupe de sauce sweet chili 1 citron vert Sel[...]
Recette Confiture d'été: mangue / ananas

Confiture d'été: mangue / ananas

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Voilà ma fameuse confiture ... la recette provient de mon petit marché d'hier après midi à la ferme du sart ... ananas-mangue-gingembre ... j'avais aussi de la rhubarbe mais ça sera pour une autre recette . J'ai aussi rajouter de la cannelle[...]
Recette Smoothie mangue-banane

Smoothie mangue-banane

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Pour accompagner une assiette dessert "douceur des îles" composée d'un moelleux terriblement coco, d'une mousse aux fruits de la passion , j'ai choisi ce smoothie à la mangue et à la banane...un délice! C'est facile! Tous les[...]
Recette Smoothie à la Mangue

Smoothie à la Mangue

7 votes
Quoi de mieux qu'un cocktail vitaminé pour bien commencé la journée! Une recette qui met du soleil dans sa journée et qui est vraiment délicieuse! Quoi demandé de plus! Un sourire aux lèvres pour la journée ;) Smoothie à la mangue[...]
Recette Tartare de daurade à la mangue

Tartare de daurade à la mangue

5 votes
Il n’y a pas que Audrey qui apprécie Cyril Lignac… Ce que j’aime bien avec ses recettes, c’est qu’elles sont très simples et faciles à réaliser et parfois lorsque l’on est en panne d’inspiration, il[...]
Recette Glace à la mangue

Glace à la mangue

4 votes
J'ai remis en route ma sorbetière pour utiliser deux belles mangues bien parfumées. En plus, cette glace est très vite préparée. Cette glace est vraiment délicieuse, rien à voir avec celle du commerce ; par contre, ce que je trouve bizarre est[...]
Recette Mousse à la mangue (au siphon)

Mousse à la mangue (au siphon)

4 votes
Ma s?ur m'a offert un siphon à Noël ! Merci Nanie, quel beau cadeau :) J'ai testé le siphon avec une mousse à la mangue, un vrai délice ! Ingrédients : (pour 4 verrines) - 220 g de mangue fraîche bien mûre - 2 CàS de jus d'orange - 1 CàS[...]



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