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Recette de parmentier

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Recette Coquilles saint-jacques, parmentier de canard & mousse au chocolat

Coquilles saint-jacques, parmentier de canard & mousse au chocolat

Platfacile4 heures23 minutes
Ingrédients: 1) Pour le Saint-Jacques au lard & à l'huile de noisette dans leurs coquilles: - 4 coquilles Saint-Jacques - 10 fines tranches de bacon - une grosse p...
Recette Parmentier de chou-fleur

Parmentier de chou-fleur

Platmoyen334 kcal55 minutes
Ingrédients: . 1 chou-fleur . 350 g de viande de boeuf hachée . 1 oignon . 1 carotte . 1/2 cube de bouillon de boeuf . 125 ml de coulis de tomate en brique . 100 m...
Recette Parmentier de comté aux endives et poire

Parmentier de comté aux endives et poire

Platfacile1127 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 2 endives - 1 poire - 1 citron - Graisse d'oie - 100 g de Comté - 100 g de jambon - Pommes de terre - beurre - crème...
Recette Mon petit parmentier de colin du vendredi

Mon petit parmentier de colin du vendredi

Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 petite pomme de terre à chair ferme - 1 petite carotte - 15 à 20 g de filet de colin - la moitié d'une petite échalote - 1 cuillère à café de ...
Recette Semaine du chou rouge : parmentier de confit de canard à la compotée de chou rouge...

Semaine du chou rouge : parmentier de confit de canard à la compotée de chou rouge...

Entréefacile30 minutes88 minutes
Ingrédients: La compotée de chou rouge : - 150 g de chou rouge - 1 pomme - 1 cuillère à soupe de miel (20 g) - 15 g de sucre moscovado - 30 g de tamarin - pi...
Recette Parmentier de canard confit

Parmentier de canard confit

Entréefacile10 minutes55 minutes
Ingrédients: - 5 cuisses de canard confites - 800 g de pommes de terre - 15 cl de lait - du beurre (à votre convenance) - 2 oignons - 6 tiges de persil - 3 cuillèr...
Recette Parmentier de potiron au ras el hanout

Parmentier de potiron au ras el hanout

Platfacile377 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 800 g de potiron épluché et coupé en petits dés - 3 œufs - 1 verre de lait - 400 g de restes de viande ou de veau et bœuf haché - 2 oignons doux -...
Recette Parmentiers de saumon fume au coulis de poireaux

Parmentiers de saumon fume au coulis de poireaux

Entréefacile206 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 kilo de pommes de terre (Bintje ou BF 15) - 1 cuillère à soupe de curry - gousses d'ail - 2 œufs - 2 grosses cuillères à soupe de coriandre hachée...
Recette Mon hachis parmentier

Mon hachis parmentier

Platfacile993 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 kg (cru) de basse côte de bœuf, que l'on aura cuit dans un pot-au-feu - 1,5 kg de pommes de terre à chair farineuse - 5 échalotes - persil - musca...
Recette Presque hachi parmentier au tm

Presque hachi parmentier au tm

autrefacile280 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1kg de pommes de terre à purée - 1 oignon - 1 carotte - 1 courgette épluchée - 400 g de lait écrémé - sel - beurre...
Recette Hachi parmentier de celeri rave

Hachi parmentier de celeri rave

Platfacile10 minutes50 minutes
Ingrédients: - 300 grammes de céleri rave ou céleri boule - 1 noisette de beurre (10 grammes) - 20 à 50 grammes de steak haché - 3 cuillères à soupe de lait bébé...
Recette ...parmentier de confit de canard aux noisettes et aux marrons

...parmentier de confit de canard aux noisettes et aux marrons

Entréefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 5 belles cuisses de canard confit - 1 grosse boîte de marrons cuits - 1 sachet de purée en flocons - 1 poignée de noisettes grillées à la poêle et ...
Recette Parmentier minute croustillant, avec les yeux dans les coins - deux patates, fenouil..

Parmentier minute croustillant, avec les yeux dans les coins - deux patates, fenouil..

Platfacile623 kcal35 minutes
Ingrédients: - 4 filets de poisson pané - 1 patate douce - 1 pomme de terre moyenne - 1 cuillère à soupe de crème de fenouil - 1 cuillère à café de graines de ...
Recette Galettes parmentier au brocoli

Galettes parmentier au brocoli

Platfacile25 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 tête de brocoli - 1 pincée de gros sel - 100 g de lard fumé - 1 oignon ciselé - 25 g de beurre Pâte à galettes : - 1 belle pomme de terre - 1 cui...
Recette Hachis parmentier et légumes

Hachis parmentier et légumes

Platfacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: - 200 g de pommes de terre - 400 g de carottes - 2 courgettes - 50 g de lait écrémé en poudre - 3 cuillères à soupe d' eau - 250 g de viande hachée de...



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