Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette de parmentier

452 recettes

MA RECHERCHE


Critères

Recette Parmentier de topinambour au boudin

Parmentier de topinambour au boudin

Entréefacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - topinambour - échalotes - ail - lait - boudin noir - oignons - Espelette - 4 épices...
Recette Parmentier de potiron:

Parmentier de potiron:

Platfacile30 minutes1 heure
Ingrédients: - 1 morceau de potiron de 1 kg - 250 g de pommes de terre - 100 g de fromage râpé (comté ou emmenthal) - 450 g de haché porc et bœuf - 2 oignons ...
Recette Parmentier de canard au celeri et a la pomme

Parmentier de canard au celeri et a la pomme

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile496 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de confit de canard - ½ pomme granny smith - 1 Echalote - ½ céleri rave - Graines de fenouil - Ciboulette - 1 cuillère à soupe de crème fr...
Recette Des restes ? un hachis parmentier !

Des restes ? un hachis parmentier !

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - environs 400 g de viande (on prend ce qui reste) - 2 tomates - 1 oignon - 1 gousse d'ail - purée de pomme de terre maison ou vite prête - huile, her...
Recette Petit parmentier ratatouille et thon

Petit parmentier ratatouille et thon

Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 grosse pomme de terre - un reste de ratatouille (environ 4 à 6 cuillères à soupe) - environ 60 g de thon au naturel - un peu de lait - un peu d...
Recette Quinoa parmentier

Quinoa parmentier

autrefacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: - 250 g de quinoa - 1 cube de bouillon végétal - 500 g de chair de potiron - sel - poivre - 1 litre - de sauce blanche - chapelure - levure maltée en...
Recette Hachis parmentier

Hachis parmentier

Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - des papates à purée - un peu de lait - 600g de viande hachée - 1 oignon - 2 carottes - 3 cuillère à soupe de sauce tomate cuisinée...
Recette Hachis parmentier pour voix cassées

Hachis parmentier pour voix cassées

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - environ 300 g de viande de pot au feu - un kilo de pommes de terre - 20 cl de crème fraîche - 200 de chair à saucisse - une cuillère à soupe de ...
Recette Parmentier aux endives

Parmentier aux endives

Platfacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: - pommes de terre: 500 g - lait : 10 cl - beurre : 30 g - endives : 1 grosse - viande de b?uf hachée : 200 g - oignon : 1/2 - 1 gousse d'ail - Huile ...
Recette Parmentier cerclé de dinde au massalé aux 2 purées et aux tomates séchées

Parmentier cerclé de dinde au massalé aux 2 purées et aux tomates séchées

Platfacile10 minutes55 minutes
Ingrédients: - 1 livre de carottes - 1 livre de pommes de terre - 3 gigolettes de dinde - 2 tomates séchées par assiette - 1/2 cuillère à café de massalé - Sel ...
Recette Parmentier de confit de canard

Parmentier de confit de canard

Entréefacile30 minutes50 minutes
Ingrédients: - 1.5 kg pommes de terre - 4 cuisses de canard confit - 3 gousses d'ail - 25 cl lait - 90 g de beurre - 1 ou 2 cuillères à soupe de graisse de ca...
Recette Coquilles saint-jacques, parmentier de canard & mousse au chocolat

Coquilles saint-jacques, parmentier de canard & mousse au chocolat

Platfacile4 heures23 minutes
Ingrédients: 1) Pour le Saint-Jacques au lard & à l'huile de noisette dans leurs coquilles: - 4 coquilles Saint-Jacques - 10 fines tranches de bacon - une grosse p...
Recette Parmentier de chou-fleur

Parmentier de chou-fleur

Sans oeufSans fruit à coque
Platmoyen383 kcal55 minutes
Ingrédients: . 1 chou-fleur . 350 g de viande de boeuf hachée . 1 oignon . 1 carotte . 1/2 cube de bouillon de boeuf . 125 ml de coulis de tomate en brique . 100 m...
Recette Parmentier de comté aux endives et poire

Parmentier de comté aux endives et poire

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1127 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 2 endives - 1 poire - 1 citron - Graisse d'oie - 100 g de Comté - 100 g de jambon - Pommes de terre - beurre - crème...
Recette Mon petit parmentier de colin du vendredi

Mon petit parmentier de colin du vendredi

Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 petite pomme de terre à chair ferme - 1 petite carotte - 15 à 20 g de filet de colin - la moitié d'une petite échalote - 1 cuillère à café de ...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Cuire une pâte "à blanc"

Cuire une pâte à blanc
pouah !
miam !

Question du moment

Pour la Chandeleur, avec quoi préférez-vous manger vos crêpes ?
Votez