Recette de parmentier 419 recettes

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Recette Parmentier au confit de canard

Parmentier au confit de canard

13 votes
Platfacile35 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 kilogramme de pomme de terre 1 boîte de 800 grammes de confits de canard (grosse boîte) 3 oignons 1/2 bouquet de persil 150 Ml de lait 100 gram...
Recette Parmentier de poulet thaï

Parmentier de poulet thaï

11 votes, 4 commentaires
Platmoyen30 minutes35 minutes
Ingrédients: 400 g de blancs de poulet 800 g de pommes de terre 1 petite courgette 4 oignons frais 1/2 poivron rouge 1 citron vert 6 brins de coriandre 10 cl de la...
Recette Canard confit en parmentier à la purée truffée

Canard confit en parmentier à la purée truffée

11 votes, 4 commentaires
Platmoyen30 minutes150 minutes
Ingrédients: 2 cuisses de canard 2 bocaux de graisse de canard 1 gousse d’ail Thym, laurier Sel poivre 1 échalote 6-8 pommes de terre 50 gr de beurre 1 tru...
Recette Hachis parmentier

Hachis parmentier

11 votes, 5 commentaires
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: 800gr de pommes de terre-1 tablette de bouillon de boeuf-1 oignon-400gr de viande de boeuf-1cc de beurre-1CS de persil-1CS de gruyère râpé-poivre...
Recette Parmentier de champignons et oignons nouveaux

Parmentier de champignons et oignons nouveaux

10 votes, 3 commentaires
Platmoyen563 kcal1 heure
Ingrédients: 1 kg de veau haché 1 botte d'oignons nouveaux 500 g de champignons de Paris 5 grosses pommes de terre farineuses 30 cl de vin blanc 1/2 càc de cumin ...
Recette Pot au feu révisité en parmentier

Pot au feu révisité en parmentier

10 votes, 2 commentaires
Sans sucre ajouté
Platmoyen45 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 500 g de viande de bœuf (reste de pot au feu) 1 saladier de légumes (choux, carottes, navets, céleri) 50 g de beurre 1 cui...
Recette Parmentier de canard aux cèpes de bordeaux

Parmentier de canard aux cèpes de bordeaux

10 votes, 4 commentaires
Platfacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes 2 cuisses de canard confites 8 pommes de terre moyennes lait sel beurre 2 biscottes persil quelques cèpes de Bor...
Recette Parmentier de patates douces

Parmentier de patates douces

10 votes, 2 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile647 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 patates douces 1 steak haché de veau 1 c à s de crème de soja sel et poivre...
Recette Parmentier de chou fleur, poulet et curry

Parmentier de chou fleur, poulet et curry

7 votes
Platfacile15 minutes46 minutes
Ingrédients: - 1 chou fleur - 3 blancs de poulet - 3 oignons - 40 cl de crème allégée 3% (ou 40 cl de lait de coco si vous n'êtes pas au régime!) - 1 cuillère à so...
Recette Parmentier de merlan aux fruits de mer, en cocotte, de mamigoz

Parmentier de merlan aux fruits de mer, en cocotte, de mamigoz

6 votes, 1 commentaire
Platmoyen20 minutes1 heure
Ingrédients: 1 beau merlan. 100 gr de champignons de Paris 100 gr de cocktail de la mer (surgelé) 100 gr de queues de crevettes ( surgelées) 1/2 verre de vin blanc...
Recette Parmentier de boeuf et d'etorky

Parmentier de boeuf et d'etorky

6 votes, 1 commentaire
Platmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: Viande hachée de bœuf 200g 5 patates moyennes 4 cuillères de lait d’avoine Margarine (1 cuillère à soupe pour la cuisson) 1 oignon Etorki (fromag...
Recette Agneau parmentier

Agneau parmentier

5 votes
Platfacile1 minutes1 heure
Ingrédients: 500 g d'agneau (cuit) 12 pommes de terre 1 oignon 4 cuil à soupe de parmesan râpé 2 oeufs 150 g de beurre 4 cuil à soupe d’huile Sel Poivre ...
Recette Hachis parmentier aux merguez & dinde

Hachis parmentier aux merguez & dinde

5 votes
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: Ingrdients pour la purée 10 belles pommes de terres beurre lait environ 20 cl sel & poivre Pour le Hachis 5 escalopes de dindes 250 gr de farc...
Recette Hachis parmentier avec les restes de pot-au-feu

Hachis parmentier avec les restes de pot-au-feu

5 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile442 kcal1 heure
Ingrédients: - 400g de restes de viande de pot-au-feu hachée grossièrement - 1 oignon - Bouillon de cuisson du pot-au-feu - 1,2kg de pommes de terre à chair farine...
Recette Koftat hassan pacha : hachis parmentier turc

Koftat hassan pacha : hachis parmentier turc

4 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile274 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour le haché : - 300 g de viande hachée - 1 oeuf - 1 oignon haché - 1 cuillère à soupe de chapelure - sel - poivre - épices de votre choix Po...
Recette Hachis parmentier revisité

Hachis parmentier revisité

3 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen571 kcal50 minutes
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 2 grosses patates douce. 2 gousses d'ail 1 demi oignon rouge ciselé 1 carotte moyenne 150 grammes de boeuf haché 15aine de t...
Recette Parmentier de courge au cheddar

Parmentier de courge au cheddar

3 votes
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 morceau de courge (200g environ) l'équivalent en pommes de terre crème fraiche 200g de viande hachée Tranches de cheddar Beurre salé Oignon...
Recette Parmentier de haddock

Parmentier de haddock

3 votes, 1 commentaire
Platmoyen30 minutes50 minutes
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 450 g de haddock du lait 1/2 citron Sel - Poivre - Persil Gruyère Chapelure...
Recette Parmentier de la mer revisité.

Parmentier de la mer revisité.

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen283 kcal55 minutes
Ingrédients: 400 gr de choux-fleur 150 gr de saumon fumé coupé en lanières Du jus de citron 40 gr de parmesan Un soupçon de lait Sel et poivre (noix de muscade)....
Recette Parmentier olé !

Parmentier olé !

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen386 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour 2 personnes : > 250g de haricots plats > 1 pomme de terre (assez grosse ou 2 petites) > 1 jaune d'oeuf > 1 cuillère à soupe de crème fraîc...
Recette Parmentier de poisson au cabillaud

Parmentier de poisson au cabillaud

3 votes, 1 commentaire
Platfacile12 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 kg 500 de pommes de terre à purée - crème fraîche (20 cl ) liquide - lait (quantité suffisante pour une texture onctueuse de la purée) - sel - 90...
Recette Parmentier de canard

Parmentier de canard

3 votes
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre à purée - 2-3 Cuillères à Soupe de crème épaisse - lait - sel - poivre - 3 cuisses de canard confites - persil plat - chapel...
Recette Parmentier de chou-fleur à la limande

Parmentier de chou-fleur à la limande

3 votes, 1 commentaire
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile353 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: - 1 chou-fleur - 1 kg de pommes de terre - 5 beaux filets de limande - 2 gousses d'ail - 3 oignons - 1 bouquet de cerfeuil - 1 cuillère à soupe ...
Recette Hachis parmentier venu du nord (poisson, chicons et maroilles)

Hachis parmentier venu du nord (poisson, chicons et maroilles)

3 votes, 1 commentaire
Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 500 g de cabillaud cuit à la vapeur pendant 15 minutes (Un autre poisson blanc peut faire l'affaire). - 1 kg de pommes de terre lavées, épluchées e...
Recette Parmentier de cabillaud...

Parmentier de cabillaud...

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile225 kcal55 minutes
Ingrédients: - 600 g de pommes de terre - 500 g de filets de cabillaud - 15 cl de lait...


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