Posté le 23/11/2007 17:46:00 Par les délices d'hélène (Voir son site)
Voici enfin pour terminer les petits roulés que j'ai préparé pour l'apéritif avec nos voisins. C'est très rapide à faire et franchement, tout le monde se jette dessus!
Pour une dizaine de personnes
2 pâtes brisées
1 boursin
4 tranches de jambon
Préchauffer le four th. 210°C.
Etaler la pâte brisée sur le plan de travail. La tartiner de boursin. Couper le jambon en fines lamelles et disposer sur la pâte.
Rouler la pâte en forme de boudins.
Couper ensuite en tronçons.
Disposer ensuite les petits roulés sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé. Dorer avec un oeuf battu. Faire environ 12 à 15 minutes.
On obtient de jolis roulés, réalisés en moins de 5 minutes!
Mais on peut aussi les façonner en formes de croissants. Il suffit de recouvrir la pâte de boursin, de la couper ensuite en 4 puis en 8, puis enfin en 16 parts égales. Au bout de chaque triangles de pâte dépose un peu de jambon et rouler en croissants.
Et voilà la même recette, présentée de 2 manières différentes!
-
Jambon roulé au Boursin
Ajouté le 12/11/2006 08:11:38
Apéritifs - Fromages - Facile - Rapide - Pas cher Ingrédients :2 tranches de Jambon blanc sans couenne Fromage Ail et fines herbes (Boursin par exemple) Piques en bois Tomates cerises Préparation :- Etaler une tranche de jambon et mettre une[...]http://recettes.viabloga.com/news/489.shtml
-
Roulés de veau au jambon cru et la réglisseAjouté le 21/11/2006 05:11:00
Vous êtes de plus en plus nombreuses à utiliser la réglisse ou en tout cas à en avoir. Je trouve qu'il n'y a pourtant pas beaucoup de recettes à la réglisse sur les blogs. En voici donc une . Roulés de veau au jambon cru et la réglisse[...]
http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
-
Roulés au Saumon Fumé et au boursin 3 poivres et chèvreAjouté le 03/12/2006 12:12:00
Entrée sympathique avec une salade de laitue simplement. Mais les roulés peuvent être présentés en tapas pour changer. Pour 6 personnes : 6 feuilles de lasagnes 1 paquet de chute de saumon fumé ou 6 tranches de saumon fumé (ce sera plus[...]http://icietdailleurs.canalblog.com/archives/...
-
Roulés apéritifs au jambon et BoursinAjouté le 27/09/2007 23:57:00
Aujourd?hui, je vous propose une petite recette toute simple et très rapide pour l?apéritif. On peut décliner ces petits feuilletés à volonté au grès de ses envies et de ce que l?on a dans son frigo ! Les ingrédients : - une pâte feuilletée -[...]http://coincoinfourneaux.blogspot.com/2007/09...
-
Roulés de jambon au caviar d'aubergines
Ajouté le 29/10/2007 16:06:53
Ces petites choses conviennent très bien à un apéro ou à une petite entrée. Elle est très simple à réaliser : il suffit d'avoir tous les éléments sous la main. A savoir quelques tranches de jambons crus, du caviar d'aubergine...http://www.cuisinedusud.fr/2007/10/rouls-de-j...
