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Posté le 15/07/2008 12:04:05 Par chefNini (Voir son site)





Tartine de chèvre de Chavignol, bacon et petites graines


Quoi de meilleur un soir d’été qu’une petite tartine ultra gourmande au bacon, chèvre de Chavignol, champignons et petites graines ? Et non vous ne trouverez pas ! ;)


J’étais censée faire des boulettes de poulet à la coriandre en brochette mais le courage m’a laissé tomber. On a plutôt fini quelques restes.


Pour 1 tartine :



1 tranche de pain de MAP
1 crottin de chavignol
2 tranches de bacon
1 champignons de Paris
1 gousse d’ail
des graines de courge, sésame et pavot

1- Frottez le pain avec l’ail coupé en 2. Déposez le bacon, le champignon émincé et le crottin coupé en 2 dans l’épaisseur.


2- Parsemez de graines et enfourner pour 10 min à 180° et finissez au grill 5 min.


Tartine de chèvre de Chavignol, bacon et petites graines


Tartine de chèvre de Chavignol, bacon et petites graines


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