Comment réhydrater son corps après des repas ou soirées alcoolisés ?

jeudi 25 décembre 2025 08:15 - Adèle Peyches
Comment réhydrater son corps après des repas ou soirées alcoolisés ?

Après un repas festif ou une soirée un peu trop arrosée, il est fréquent de se réveiller avec une sensation de fatigue intense, la bouche sèche, des maux de tête ou une impression de « corps au ralenti ». Ces symptômes sont souvent regroupés sous le terme de gueule de bois (ou veisalgie), mais leur cause principale est bien connue: la déshydratation.


Comprendre ce qui se passe dans l’organisme permet d’adopter les bons réflexes pour aider son corps à récupérer plus efficacement!

Les bons réflexes pour se réhydrater efficacement

1. Boire de l’eau, régulièrement

Cela peut sembler évident, mais c’est la base. Il est conseillé de boire de petites quantités d’eau tout au long de la journée, plutôt que de grandes quantités d’un coup. L’eau reste la boisson la plus efficace pour aider l’organisme à retrouver son équilibre.

Les tisanes, bouillons légers ou soupes peuvent aussi contribuer à l’apport en liquides, surtout si l’estomac est fragile.

2. Apporter des minéraux naturellement

L’alcool peut entraîner une baisse de certains minéraux comme le potassium. Sans forcément se tourner vers des compléments, certains aliments peuvent aider :

  • banane
  • tomates
  • légumes
  • œufs
  • pâtes ou riz simples

Ils participent à la récupération sans agresser le système digestif.

3. Manger léger

Après un excès d’alcool, l’estomac est souvent irrité. Les spécialistes recommandent d’éviter les plats gras ou très lourds et de privilégier :

  • fruits
  • légumes
  • soupes
  • aliments faciles à digérer

Cela permet au corps de se concentrer sur l’élimination de l’alcool et la réhydratation.

4. Dormir et se reposer

Le sommeil est essentiel. Même si l’alcool perturbe la qualité du sommeil, se reposer reste indispensable pour permettre au foie et à l’organisme de récupérer.

Les fausses bonnes idées à éviter

Certaines pratiques sont encore très répandues, mais elles ne reposent sur aucun fondement scientifique.

❌ Boire de l’alcool au réveil : cela ne soigne pas la gueule de bois, cela ne fait que retarder les symptômes.

❌ Le café : il peut accentuer la déshydratation et irriter l’estomac.

❌ Le sport intense : transpirer davantage peut aggraver la déshydratation et augmenter le risque de malaise.

Le NIH rappelle qu’il n’existe aucune méthode permettant d’accélérer réellement l’élimination de l’alcool. Seul le temps permet au corps de récupérer pleinement.

Après des repas ou soirées alcoolisés, il n’existe pas de solution miracle. Le corps a surtout besoin de :

  • temps
  • eau
  • repos
  • alimentation simple

La meilleure prévention reste bien sûr la modération, mais lorsque l’excès est fait, réhydrater son corps calmement et progressivement reste la stratégie la plus efficace et la plus sûre.

Pourquoi l’alcool déshydrate-t-il autant?

L’alcool agit directement sur une hormone appelée vasopressine, aussi appelée hormone antidiurétique. Cette hormone joue un rôle clé : elle indique aux reins de retenir l’eau. Lorsque l’on consomme de l’alcool, la production de vasopressine diminue fortement. Résultat :

  • on urine davantage,
  • on élimine plus de liquides que l’on en consomme,
  • l’organisme se retrouve en déficit hydrique.

Selon le National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIH), cette déshydratation, même légère, contribue directement aux symptômes classiques du lendemain de fête : soif intense, fatigue, maux de tête, baisse de concentration et sensation de faiblesse générale.

À cela s’ajoutent d’autres facteurs : irritation de l’estomac, baisse du taux de sucre dans le sang, inflammation de l’organisme et accumulation de sous-produits toxiques liés au métabolisme de l’alcool.

Moralité, la modération! 

Adèle PeychesAdèle Peyches
Responsable éditoriale qui a seulement hâte de l’hiver pour manger des raclettes!
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)

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