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Consommer trop de calcium, c'est dangereux ! Et voici pourquoi
Consommer trop de calcium, c'est dangereux ! Et voici pourquoi
mardi 4 février 2025 12:02
Le calcium est un élément indispensable à notre santé, mais son excès peut avoir des
conséquences néfastes. Alors que l’on vante souvent ses bienfaits pour
les os et les dents, on parle moins des risques liés à une surconsommation, notamment
l’hypercalcémie. Comment parvenir à réguler sa consommation de calcium sans pour autant changer ses habitudes alimentaires? On vous en dis plus ;).
Un équilibre à trouver
Le calcium est le minéral le plus abondant dans le corps humain. Indispensable à la solidité des os et des dents, il joue aussi un rôle crucial dans le fonctionnement des muscles, des nerfs et du système cardiovasculaire. Il permet notamment la contraction et la relaxation des vaisseaux sanguins et intervient dans la sécrétion des hormones.
L'apport quotidien recommandé est d'environ 1 000 mg pour un adulte. Après 51 ans pour les femmes et 71 ans pour les hommes, il grimpe à 1 200 mg. On trouve le calcium principalement dans les produits laitiers, mais aussi dans certains poissons comme les sardines, le tofu ou les légumes verts.
Le danger de l'hypercalcémie
L'hypercalcémie correspond à un excès de calcium dans le sang. Elle est souvent causée par un dysfonctionnement des glandes parathyroïdes, responsables de la régulation du calcium. Parmi les autres causes, on retrouve certains cancers, une surconsommation de suppléments de calcium ou de vitamine D, ainsi que des maladies rénales.
Les symptômes varient selon la gravité. Dans les cas légers, elle passe inaperçue. Mais à des niveaux plus élevés, elle peut provoquer fatigue, faiblesse musculaire, nausées, constipation, soif excessive, troubles de la concentration et douleurs osseuses. Dans les cas les plus graves, elle peut entraîner des troubles du rythme cardiaque pouvant être fatals.
Comment prévenir et traiter l’hypercalcémie?
Un simple test sanguin permet de diagnostiquer l'hypercalcémie en mesurant le taux de calcium, de PTH et de vitamine D. Le traitement dépend de la cause. Si elle est due à une hyperparathyroïdie, une chirurgie peut être nécessaire. Dans d'autres cas, réduire la consommation de suppléments de calcium et s'hydrater abondamment suffit souvent à rétablir un équilibre.
Sans prise en charge, l’hypercalcémie peut engendrer des complications sévères comme des calculs rénaux, une ostéoporose, des ulcères gastriques ou des troubles cognitifs. Bien que rare, cette condition ne doit pas être ignorée.
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MathieuRédacteur web en stage chez Ptitchef ! Quoi de mieux qu'un bon plat de pâtes au parmesan ? Rien, c'est sûr ! J'adore découvrir et partager des articles nutrition pour prendre soin de vous. Je vous prie de les consommer sans modération.