Pourquoi vous devriez conserver l'eau de riz

Il s’agit du liquide trouble que l’on récupère après avoir lavé ou fait cuire du riz. Cette eau, souvent jetée machinalement, est pourtant riche en amidon, vitamines du groupe B, minéraux (fer, magnésium, zinc) et antioxydants.

Dans certaines cultures asiatiques, notamment en Chine, au Japon ou en Inde, elle est utilisée depuis des siècles pour ses effets bénéfiques sur la peau et les cheveux. Et la science commence à en confirmer les vertus.

Une étude publiée dans l’International Journal of Cosmetic Science (2002) a démontré que les extraits de riz pouvaient renforcer la barrière cutanée et améliorer l’hydratation et l’élasticité de la peau. Ce bienfait serait notamment lié à l’inositol, un sucre complexe présent dans le riz, connu pour favoriser le renouvellement cellulaire.

L’eau de riz présenterait également des propriétés apaisantes et anti-inflammatoires, utiles en cas de rougeurs, d’irritations ou même de petites poussées d’acné.

• En lotion pour le visage

Conserver l’eau du premier ou du deuxième rinçage du riz cru, puis la transférer dans un flacon hermétique. Une fois refroidie, elle peut être appliquée sur peau propre, à l’aide d’un coton. Elle s’utilise comme un tonique naturel, à intégrer à une routine du soir ou du matin.

• En soin capillaire

Après le shampoing, verser doucement de l’eau de riz sur les longueurs et le cuir chevelu. Laisser agir quelques minutes, puis rincer à l’eau claire. Ce rinçage aiderait à renforcer les cheveux, leur apporter de la brillance et faciliter le démêlage.

• Version fermentée: plus concentrée, mais à utiliser avec prudence

En laissant l’eau de riz reposer un à deux jours au réfrigérateur, elle fermente légèrement, ce qui pourrait en booster les effets. Toutefois, cette version plus acide est à éviter sur les peaux sensibles. Il est recommandé de faire un test sur une petite zone avant toute utilisation.

L’eau de riz se conserve jusqu’à 5 jours au réfrigérateur.

En cas de peau très réactive, mieux vaut consulter un dermatologue avant de l’intégrer régulièrement à une routine beauté.

Il est recommandé d’utiliser du riz non traité, de préférence bio, afin d’éviter les résidus de pesticides ou d’additifs.

Il n’est pas toujours nécessaire de chercher bien loin pour prendre soin de soi. L’eau de riz, modeste sous-produit du quotidien, s’avère être un soin maison multifonction, à la fois économique, écologique et inspiré par des traditions ancestrales. Une belle manière de réduire le gaspillage tout en valorisant un ingrédient que l’on a déjà sous la main!