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Et ou trouve-t-on un chalumeau de cuisine au Canada?
Merci pour les réponses obtenues et qui m'ont aidée. Bonne journée
En Belgique la vergeoise s'appelle CASSONADE.
Il existe la blonde et la brune selon le degre de raffinage du sucre de betterave.
Vous devriez en trouver dans les grandes surfaces.
Peut-être pourrez-vous le trouver dans les magasins Canadian Tire, il y a tellement de choses dans ces magasins.
La vergeoise est un sucre de betterave raffiné parfumé avec de la mélasse.Elle est utilisée pour faire les gâteaux spéculos ou le pain d'épice.
Pour le chalumeau, je suis française mais je vais souvent à Montréal et je connais plusieurs magasins d'articles de cuisine sur la rue Mont royal.
