Ptitchef

Des Plombs ..

Isa1063

Question: Des Plombs ..

Qu'est ce que des plombs ? merci à toutes & tous
Isa

Par isa1063, Ajouté le 12/02/2013, 16:26

9 réponse(s)

amafacon

Vous avez raison Lallazina, ma culture culinaire maghrébine à des lacunes.
Donc j'interroge Google et ... rien de culinaire. D'ou ma question à Isa, mais ou je pète les plombs c'est que cette personne a posé 6 questions récemment sur le forum, plusieures internautes lui ont répondu, jamais elle n'a remercié et vous constaterez qu'elle n'interviend pas non plus dans nos échanges.
Sans rancunes pour votre ton quelque peu agressif ; c'est la Saint Valentin : bisoux.

Par amafacon , at 14/02/2013, 17:49:44

P

Bravo amafacon un peu d'humour n' a jamais plombé personne !!!!

Par poonn , at 14/02/2013, 11:12:06

lallazina

Je ne trouve pas du tout Amafacon amusante car il faudrait qu'elle élargisse un peu plus ses connaisances culinaires... les plombs suite à l'explication de BACHI sont des grains de semoule plus gros que le couscous et se préparent dans une sauce rouge parfumée à la coriandre et à la menthe ... "c'est le berkoukés" UN VRAI DELICE

Par lallazina , at 14/02/2013, 00:26:57

B

Bonsoir c'est des pate roulée a la main comme le couscous saufe qu'il sont plus gros

Par BACHI , at 13/02/2013, 23:58:37

C

Bonjour, les plombs sont de toutes petites pates rondes plus petites encore que des plombs, utilisées principalement dans la cuisine orientale. Amafaçon, il n'y a pas lieu de peter les plombs, juste se renseigner avant !

Par carodaniel , at 13/02/2013, 10:17:02

D

Il y a des pâtes à potage denses en forme de plombs.

Par dmh69 , at 12/02/2013, 20:06:35

E

Réponse toujours aussi amusante de amafaçon ! J'adore !

Par eloline , at 12/02/2013, 19:41:47

E

Si c'est en cuisine, ce sont des petites billes métalliques mises au fond des tartes pour la cuisson à blanc. On peut les remplacer avaec des noyaux de fruits (abricots, pèches) ou des haricots secs.

Par eloline , at 12/02/2013, 19:40:40

amafacon

Dans quel contexte ?
Electricité, chasse, peter les plombs ...

Par amafacon , at 12/02/2013, 17:34:42


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