Je désire savoir si je congéle de la mousse au chocolat, jaune d'oeuf, blanc et créme. A la décongelation elle sera consommable en mousse. Merci pour la réponse.
Par clementine06400, Ajouté le 03/12/2010, 09:44
1 réponse(s)
N
On ne cogéle pas une mousse au chocolar car il y a des oeufs et aprés décongélation de l eau va apparaitre sur le dessus et pas trés bon a manger.
