Osso bucco
B
Question: Osso bucco
Par bob14600, Ajouté le 05/09/2010, 11:55
2 réponse(s)
Oui, du jarret de veau. L'os à moelle donne un très bon goût à la sauce. C'est la recette milanaise que je préfère, à la tomate.
Par
marie_f
, at 03/05/2013, 10:46:23
H
C est du jarret de veau en sauce
Par
hills
, at 15/11/2010, 20:32:12
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