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Osso bucco

B

Question: Osso bucco

Par bob14600, Ajouté le 05/09/2010, 11:55

2 réponse(s)

marie_f

Oui, du jarret de veau. L'os à moelle donne un très bon goût à la sauce. C'est la recette milanaise que je préfère, à la tomate.

Par marie_f , at 03/05/2013, 10:46:23

H

C est du jarret de veau en sauce

Par hills , at 15/11/2010, 20:32:12


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