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Par quoi peut on remplacer le vin

B

Question: Par quoi peut on remplacer le vin

Par babouch, Ajouté le 13/10/2009, 12:35

3 réponse(s)

A

Pour de la viande rouge je mettrai du madère ou armagnac;
Viande blanche de la bière;
Et pour des sauces un peu sucrées plutôt cognac ou rhum;
Biensur en bien moins grande quantité que le vin pour les alcools forts.
Vous pouvez aussi utiliser du vinaigre balsamique pour faire des sauces saveur aigre douce.
Voilà à vos marmites

Par amoin , at 31/03/2012, 09:25:57

O

Pour ceux qui aiment je proposerez du cidre

Par odessa , at 17/11/2010, 22:24:25

geb

Si vous pouviez préciser pour quelle recette?

Par geb , at 14/10/2009, 17:56:54


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