Par quoi peut on remplacer le vin
B
Question: Par quoi peut on remplacer le vin
Par babouch , Ajouté le 13/10/2009, 12:35
Répondre à la question
3 réponse(s)
A
Pour de la viande rouge je mettrai du madère ou armagnac;
Viande blanche de la bière;
Et pour des sauces un peu sucrées plutôt cognac ou rhum;
Biensur en bien moins grande quantité que le vin pour les alcools forts.
Vous pouvez aussi utiliser du vinaigre balsamique pour faire des sauces saveur aigre douce.
Voilà à vos marmites
Par
amoin
, at 31/03/2012, 09:25:57
O
Pour ceux qui aiment je proposerez du cidre
Par
odessa
, at 17/11/2010, 22:24:25
Si vous pouviez préciser pour quelle recette?
Par
geb
, at 14/10/2009, 17:56:54
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